Ausbildung Koch (m|w|d) 2025 + Zusatzqualifikation Hotel- und Gastronomiemanagement

Europa-Park GmbH & Co Mack KG

  • Rust
  • Post Date: 13. September 2024
Job Description

Die MACK Unternehmensgruppe ist weltweit für innovative und einzigartige Unterhaltungsformate bekannt, die jährlich Millionen von Menschen begeistern. Mit über 5.000 Angestellten in der Saison ist das Europa-Park Erlebnis-Resort einer der größten Arbeitgeber Südbadens. In den vergangenen Jahren ist die Unternehmensgruppe stetig gewachsen: In Rulantica, im Eatrenalin, bei YULLBE, MACK Rides, MACK One und MACK Animation usw. findet jeder ein berufliches Zuhause – frei nach dem Motto der Familie Mack "Die weite Welt ist mein Feld".

Anstellungsart: Ausbildung


Deine dreijährige Ausbildung als Koch/Köchin bei uns ist hochwertig und vielfältig. Sie bildet den Grundstein Deiner beruflichen Weiterentwicklung – deshalb legen wir sehr großen Wert auf Vielfalt. Du wirst in unterschiedlichen Küchen unserer Hotelrestaurants, im Restaurantservice und im Lagerbereich ausgebildet. Zubereiten & Präsentieren internationaler Speisen, Küchenorganisation, Speisepläne, Einkauf, fachgerechte Lagerung und alles, was sonst noch dazugehört: Als Koch/Köchin der Europa-Park Hotels bist Du fest in alle Prozesse eingebunden und lernst Deinen Beruf von der Pike auf. Begleitend und ergänzend zur Ausbildung in den Europa-Park Hotels werden Dir alle notwendigen praktischen Fertigkeiten wie auch theoretische Kenntnisse an der Berufsschule in Villingen-Schwenningen vermittelt.


  • Du hast mindestens Deine Mittlere Reife mit 2-jährigem Berufskolleg oder Abitur erfolgreich in der Tasche
  • Du sprichst und schreibst in deutscher Sprache, jede weitere Sprache ist ein Plus
  • Deine Zukunft willst Du selbst gestalten. Deshalb bist Du leis­tungs- und lern­be­reit
  • Weil zwei Hände stärker sind als eine: Teamgeist ist für Dich eine klare Sache
  • Man sagt Dir sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres nach
  • Verschiedene Arbeitszeiten sind für Dich kein Thema (Schichtdienst, Wochenend- und Feiertagsdienst)

  • Mit uns in die Zukunft: Du arbeitest in einem hochwertigen, modernen Umfeld
  • Innerhalb Deiner dualen Berufsausbildung lehren wir Dir alle Inhalte des Rahmenplans der Industrie- und Han­dels­kam­mer – und noch vieles mehr!
  • Bei uns bekommst Du eine übertarifliche Bezahlung
  • Ein innovatives Familienunternehmen bringt viel Gutes mit sich: freu Dich auf abwechs­lungs­rei­che und ver­ant­wor­tungs­volle Tätig­kei­ten
  • Erfah­rene Aus­bil­der begleiten Dich wäh­rend Dei­ner Aus­bil­dung. Sie vermitteln Dir alle not­wen­di­gen Grund­la­gen, um danach erfolg­reich durch­zu­star­ten
  • Innerhalb Deiner Berufsausbildung lernst Du die verschiedensten Facetten und Bereiche unserer Hotel- und Eventgastronomie kennen
  • Dein Team ist mindestens genauso international wie Deine Gäste
  • Around the world: Du lernst unterschiedlichste internationale Gerichte und deren Zubereitung kennen
  • Fehler sind zum Lernen da: Wir arbeiten nach dem Prinzip einer posi­ti­ven Feh­ler­kul­tur
  • Profitiere von erst­klas­sigen Trai­nings & Fach­se­mi­naren der MACK Aka­de­mie
  • Probleme in der Schule? Nutze die Möglichkeit unseres kostenfreien Programms „Azubis helfen Azubis“
  • Genieße die Sicherheit, Vertrauen entgegengebracht zu bekommen und für Deine Arbeit & Persönlichkeit geschätzt zu werden
  • Snacken, Quatschen, Kennenlernen: regel­mä­ßige Azubi-Tref­fen mit gemeinsamem Essen
  • Der Azubi-Ausflug bringt als Jahreshighlight jede Menge Spaß ins Team
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