Job Description
Die ZUGBRÜCKE ist ein privat geführtes 4-Sterne-Superior Hotel mit 137 Zimmern, Tagungszentrum mit 14 Veranstaltungsräumen, 2 Restaurants mit insgesamt 230 Plätzen, Bar, Club, Hausbrauerei, Pizzeria, Bowling, Sport und Wellness. Ein ganz schön vielseitiges Angebot in einer ganz schön idyllischen Lage: mitten im Grünen, aber dennoch alles andere als aus der Welt.
Seit der Gründung im Jahr 1964 sind wir zu einem der führenden Privathotels in Rheinland-Pfalz gewachsen. Das konnten wir nur dank eines motivierten Teams und vielen langjährigen Mitarbeitern. Familiär und verlässlich, modern und digital, herzlich und aufmerksam – dafür stehen wir und daran arbeiten wir täglich. Vielleicht auch bald mit dir?
Lust darauf etwas Neues und unser vielseitiges Restaurantkonzept „Z“ zu entdecken?
Anstellungsart: Vollzeit
- Du liebst die Gastronomie und bist sympathischer Gastgeber.
- Ob im Buffetrestaurant, zu Menüs oder bei Hochzeiten, du kreierst jedem Gast ein einzigartiges Erlebnis.
- Du bist das Aushängeschild unseres Restaurants und sorgst dafür, dass alles rund läuft. Und wenn es das mal nicht tut, findest du auch eine Lösung.
- Du führst ein Team aus 17 Festangestellten und Azubis sowie rund 20 Minijobbern. Die Dienstplanerstellung ist deine Aufgabe.
- Du hast kreative Ideen zur Verbesserung unseres Gastronomieproduktes und bringst diese ein.
- Du führst Absprachen mit zukünftigen Brautpaaren, Geburtstagskindern oder zu Veranstaltungen jeglicher Art.
- Administrative Aufgaben wie Einkauf, Umgang mit dem Kassensystem und das digitale Reservierungshandling gehören zu deinen Zuständigkeiten.
- Du bist die rechte Hand unseres Serviceleiters in allen operativen und administrativen Aufgaben.
Ambition, Offenheit, Organisationstalent und freundliches wie sicheres Auftreten
- eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und mehrere Jahre Serviceerfahrung in vergleichbarer Position
- aktuelle Kenntnisse rund um alle Servicethemen
- mit deiner offenen Art gegenüber Mitarbeitern bist du in der Lage ein Team zu führen, hast das passende Gespür für den richtigen Teamgeist und motivierst und coachst Mitarbeiter
- in stressigen Situationen bleibst du cool
- die Ausbildereignung wäre schön, ist aber kein Muss
- EDV-Kenntnisse – idealerweise das Gastronovi-Kassensystem, Opera Cloud, der digitalen Sommelier „winePad“ und natürlich Microsoft 365
- Last, but unumgänglich: Engagement, Verantwortungsbewusstsein, Freude am Umgang mit Menschen und eine herzliche Gästebetreuung sind dir echt wichtig? Richtig, uns auch. Willkommen im #teamzugbruecke!
- 39-Stunden-Woche
- App zur transparenten Arbeitszeiterfassung und Beantragung von Frei-Wünschen oder Urlauben
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- kostenloses Mitarbeiteressen während der Arbeitszeiten
- kostenlose Getränke (Wasser, alkoholfreie Softgetränke, Kaffee, Tee) und Obst während der Arbeitszeit
- 25% Mitarbeiterrabatt auf alle Leistungen des Hotels
- freie Nutzung des Fitness-Studios (Geräte und Kurse)
- Mitarbeiterschwimmen (zu bestimmten Terminen)
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab dem 2. Beschäftigungsjahr
- betriebliche Altersvorsorge
- kostenlose Nutzung der Mitarbeiterparkplätze
- kostenlose Nutzung des firmeneigenen WLANs während der Pausen
- Geschenke (Geburtstag, Jubiläum…) und Mitarbeiterevents
- günstige Übernachtungen in über 700 kooperierenden Hotels im In- und Ausland mit der „Personights“-Rate
- Mitarbeiter und deren Familien übernachten günstig in der Zugbrücke zur „Personights“-Rate (bei ausreichender Zimmerkapazität)
- vielfältige Preisnachlässe auf Produkte und Dienstleistungen namhafter Anbieter bei „corporate benefits“
- vergünstigte Reise- und Shoppingangebote bei „mitarbeiterreisevorteile.de“
- Prämienzahlung für Mitarbeiterwerbung (Mitarbeiter werben Mitarbeiter)
- Unterstützung bei der Wohnungssuche