Job Description
Arbeitgeber: EDEKA Jens Meier
Einsatzort: 23970 Wismar
Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams in Wismar in Vollzeit eine Abteilungsleitung für unsere Fleischerei (m/w/d).
- Führung: Sie kümmern sich um die Personalplanung und die Führung der Mitarbeiter:innen.
- Disposition: Sie übernehmen Verantwortung für das Bestellwesen und die Aktionsplanung.
- Warenkunde: Mit Ihrem Wissen glänzen Sie nicht nur bei unserer Kundschaft, sondern vermitteln dieses auch an Ihr Team weiter und erkennen Potenziale.
- Qualität: Sie achten auf die Qualität unserer Produkte, die fachgerechte Warenlagerung sowie auf die Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften.
- Sortimentspflege: Die Preispflege, Abschriften und die Inventurverantwortung gehören ebenfalls zu Ihren Aufgaben.
- Ausbildung: Ihre abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischergeselle:in oder Metzger:in, Meisterbrief ist von Vorteil
- Kenntnisse: Ihre Leidenschaft für den Beruf sowie fundierte Warenkenntnisse sowie HACCP-Kenntnisse
- Erfahrungen: Idealerweise überzeugen Sie uns mit erster Führungserfahrung
- Qualitätsbewusstsein: Ihnen ist Qualität und Frische genauso wichtig wie uns
- Werte: Ihren Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein