Service- & Restaurantleiter / Restaurantmanager (m/w/d)

Seehotel am Neuklostersee

Job Description

Im Jahr 1993 haben wir das Seehotel am Neuklostersee eröffnet: Das einstige Bauerngut "Birkenhof", später VEB-Erholungsbetrieb, haben wir seitdem stetig erweitert:.

Heute bietet es 26 verschiedene Unterkünfte, SPA mit Saunalandschaft, Indoor-Pool, Event-Bereiche und Tennis-/Sportplätze - sowie im Restaurant "Allesisstgut" mehrfach ausgezeichnetes Casual Fine Dining.

Die drei Hauptgebäude liegen eingebettet in einen weitläufigen Hotelpark vom Wald bis hinunter zum eigenen Boots- und Badesteg am See.

Seit Beginn führen wir als Familie unser Haus mit einer Philosophie geprägt von Leidenschaft, Einsatz und Feingefühl: jedes Detail, jeder Handgriff und unser Team spiegelt dies wider. Dies führt zu regelmäßigen Auszeichnungen wie als eines der "100 besten Ferienhotels Europas". Unsere Gäste sind vor allem Familien, Yoga-Freunde sowie Tagungsgäste.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


  • Sie sind mit Ihrer herzlichen Art unseren Gästen Garant für eine schöne Zeit
  • Sie strukturieren Ihren Arbeitsbereich und sorgen für reibungslose Abläufe
  • Einhaltung solider Qualitätsstandards Ihres Teams
  • Organisation von Restaurant und Dienstplanung
  • Souveränität in Beratung und Reklamationshandling
  • Sie sorgen für eine ergebnisorientierte Abstimmung aller Bereiche
  • Aktiv bei Weiterentwicklung unserer Angebote

Wir suchen Persönlichkeiten, denen ihr Beruf Freude bereitet

  • Sie bringen eine abgeschlossene Berufsausbildung, idealerweise in Restaurant- oder Hotelfach mit
  • Sie haben umfassende Berufserfahrung im F&B-Bereich
  • Durch Ihre positive Art erleben Gäste und Kollegen Sie als Bereicherung
  • Sie sind geübt in der Bedienung eines Kassensystems
  • Sie sind ein Teamplayer, der sich durch Überblick aller Bereiche auszeichnet
  • Sie sorgen für das Erreichen gemeinsam gesteckter Ziele


  • Abwechslungsreicher Arbeitsplatz an außergewöhnlich schönem Ort
  • sehr gutes Betriebsklima
  • 5-Tage/Woche, flexible Arbeitszeitmodelle
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Überdurchschnittliche Vergütung
  • Finanzielle Sicherheit: falls coronabedingt KuG: 100% gewohntes Nettogehalt
  • Digitale Arbeitszeiterfassung: keine Stunde geht verloren
  • subventionierte möblierte Wohnung für die Probezeit
  • Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen / andere Benefits
  • Kreative Mitgestaltung
  • Kostenfreien Stellplatz für Fahrrad/PKW
  • Kostenfreies Laden
  • Mitarbeiter-, Führungskräfte- und Karrierecoaching
  • Jährlich 1x kostenfreie Mitarbeiter-Übernachtung
  • Kostenlose Nutzung der Sauna
  • Freier Eintritt Events für Sie mit zwei Begleitpersonen
  • kurze Kommunikationswege
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