Commis de Cuisine (m/w/d)

Job Description

Das Unternehmen Meliá Hotels International wurde 1956 von Gabriel Escarrer Juliá in Palma de Mallorca gegründet. Es handelt sich dabei um das größte Unternehmen der Welt im Bereich Urlaubsgestaltung, Marktführer auf dem spanischen Markt und zwar sowohl für Urlauber, als auch für Geschäftsreisende. Europaweit steht das Unternehmen auf dem 3. Platz, weltweit auf dem 17. und in Südamerika und der Karibik auf dem 1. Platz.

Derzeit verfügt das Unternehmen über mehr als 370 Hotels in über 43 Ländern auf 4 Kontinenten und beschäftigt weltweit über 40.000 Mitarbeiter.

Das HOTEL FRANKFURT MESSE by Meliá in Frankfurt ist ein internationales First-Class-Hotel der renommierten spanischen Hotelgruppe Meliá Hotels International. Unser Haus liegt zentral und unweit der Messe Frankfurt. Es bietet 177 Zimmer und Suiten in vier Kategorien, einen Fitnessbereich und Saunabereich, 6 Tagungsräume für bis zu 200 Personen, ein internationales Restaurant und eine 24- Stunden Lobby Bar. Das HOTEL FRANKFURT MESSE by Meliá ist der ideale Ausgangspunkt für einen Messebesuch.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe


  • Vorbereitung sowie Zubereitung von Speisen im Bankett und à la carte
  • Einhaltung der Hygienevorschriften laut HACCP
  • Unterstützung des Küchenteams bei den täglichen Aufgaben

  • Sie verfügen idealerweise über eine abgeschlossene Kochausbildung oder haben bereits Erfahrung in der Küche

  • Teamgeist und ein verantwortungsbewusster Umgang miteinander sind für Sie eine Selbstverständlichkeit

  • Sie legen in diesem wichtigen Bereich Wert auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und haben ein hohes Qualitätsbewusstsein

  • Sie haben den Blick fürs Detail und gehen auf die Wünsche unserer Gäste ein

  • Sie verfügen über Deutschkenntnisse


  • 30 Urlaubstage
  • Monatliche Kostenerstattung des Deutschlandtickets
  • "Between friends" = Mitarbeitende werben Mitarbeitende= 1.000 € Prämie
  • Arbeiten in einem spannenden und frischen Arbeitsumfeld
  • „Welcome Day“ sowie eine strukturierte Einarbeitung in der Abteilung
  • Reinigung der Arbeitskleidung
  • Abwechslungsreiche und gesunde Mitarbeiterverpflegung in unserer Kantine
  • Leistungsgerechte und faire Vergütung
  • Zahlreiche interne Trainingsmöglichkeiten und ein umfangreiches online Weiterbildung Angebot
  • Haus- und konzerninterne internationale Entwicklungsmöglichkeiten
  • Coporate Benefit- attraktive Mitarbeitervergünstigungen von mehr als 600 Marken
  • attraktive Mitarbeiterraten in allen Meliá Hotels weltweit sowie für 6 von Ihnen ausgewählte Familienmitglieder und Befreundete (uns sind auch die Wichtig, die Ihnen wichtig sind)
  • attraktive Family and Friends Raten weltweit
  • Kostenfreie Parkplätze am Hotel

Wie wird es sein, für Meliá Hotels International zu arbeiten?

Meliá Hotels International ist einzigartig unter den 20 größten internationalen Hotelgruppen mit einem Ursprung in der Freizeit und der idealen Größe, um außergewöhnliche Gastlichkeit mit einem effizienten und stakeholder nahen Management zu verbinden. All dies, zusammen mit unserer spanischen Wärme und Leidenschaft, macht uns unverwechselbar und anders.

Bei Meliá Hotels International sind Sie der Protagonist. Die Kombination aus Ihrem Talent und Ihrer Leidenschaft mit unserem Wunsch, an Ihrer Seite zu wachsen, kennt keine Grenzen. Gemeinsam werden wir mit der Stärke eines großartigen Unternehmens voranschreiten. Gemeinsam werden wir die Zukunft in eine erstaunliche Geschichte verwandeln.

Wir sind ein chancengleicher Arbeitgeber und schätzen Vielfalt. Wir diskriminieren nicht aufgrund von Behinderung, Rasse, Religion, Alter oder einer anderen durch Bundes-, Landes- oder lokale Gesetze geschützten Grundlage. Wir glauben, dass Vielfalt und Integration unter unseren Teamkollegen entscheidend für unseren Erfolg als globales Unternehmen ist.

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