Auszubildende Fachmann/Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) mit Zusatzqualifikation im Küchen- und Servicemanagement (FHG e. V.)

Job Description

Bereits seit vier Generationen ist der Adler Teil unserer Familiengeschichte. Seit über 125 Jahren empfangen wir Reisende in unserer Heimat Asperg bei Ludwigsburg und geben ihnen mit Herzlichkeit und Engagement das Gefühl, zu Hause zu sein. Unser 4-Sterne-Superior-Hotel verfügt über 67 exklusive Hotelzimmer und drei einzigartige Themen-Appartements. Es eignet sich für Geschäftsreisende und Tagungsgäste ebenso wie für Genießer, Aktive und Familien. Ein großer Wohlfühlbereich mit Schwimmbad und Sauna rundet unser luxuriöses Angebot ab. Unser geschichtsträchtiges Haus befindet sich in ruhiger und dennoch zentraler Lage. Es liegt nur 3 km von der Barockstadt Ludwigsburg entfernt und bietet sich zudem als Ausgangspunkt für Ihre Unternehmungen in der Region Stuttgart an.

Anstellungsart: Ausbildung

Was erwartet dich in deiner Ausbildung?

Durch deine Mitarbeit und Unterstützung in unseren verschiedenen Restaurants und Abteilungen, können wir dir ein umfangreiches Grundwissen und somit eine solide Basis für deine Karriere in der Hotellerie und Gastronomie mitgeben.

Zu deinen Aufgaben als Restaurantfachmann/-frau (m/w/d) zählen unter anderem:

• Service am Gast, inklusive Beratung und Verkauf
• Treffen von Vorbereitungen für Tagesgeschäft
• Unterstützung der Teams in unseren verschiedenen Restaurants und bei bei Veranstaltungen
• Mitarbeit im Housekeeping, in der Küche und an der Rezeption

Was du dafür mitbringen solltest:

• Spaß im Umgang mit Menschen
• Kreativität und Flexibilität
• Organisations- und Improvisationstalent
• Lern- und Dienstleistungsbereitschaft
• Teamgeist
• mittlere Reife oder Abitur
• Kommunikationsfähigkeit und Belastbarkeit
• Ehrlichkeit und Herzlichkeit gegenüber Gästen und Kollegen

Was erwartet dich bei uns?

• Familientradition und Stabilität
• kurze Entscheidungswege
• familiärer Zusammenhalt in einem jungen, engagierten und motivierten Team
• leistungsgerechte Bezahlung
• 5-Tage-Woche
• individuelle Förderung durch Karrierebegleitung (FHG e.V.)
• Hilfe bei der Wohnungssuche
• 3 Wochen Urlaub im August
• jährlicher Betriebsausflug
• kostenfreie Nutzung des Fitnessraums, Schwimmbads und der Sauna
• 50 % auf alle Leistungen im Hotel und den Restaurants
• 50 % auf einen Besuch in einem Restaurant der JRE
• Sonderkonditionen bei Übernachtung in teilnehmenden Hotels von „Personights“

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