Patissier (m/w/d) / Konditor (m/w/d)

Vier Jahreszeiten am Schluchsee

Job Description

Das Vier Jahreszeiten am Schluchsee liegt inmitten des Hochschwarzwalds, zwischen Freiburg und Zürich, eine der schönsten Regionen Deutschlands. Als Ferienhotel der Extraklasse stehen wir für Tradition, Individualität, Qualität und Vielseitigkeit.

206 Zimmer, Restaurants, Café, Bars, 4000 qm Wellness und ein bis zu 2000 qm großes Tagungszentrum sind nur einige unserer Highlights.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Kuchen und Tortenherstellung
  • Herstellung von Pralinen und Kleingebäck
  • Kalte & warme Desserts für à-la-carte bis Halbpensionsmenü
  • Schaustücke aus verschiedenen Grundprodukten
  • Einhaltung der Sauberkeit nach den Hygienevorschriften
  • Einarbeitung von Auszubildenden

  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin oder Konditor/in
  • gute Umgangsformen und Teamfähigkeit
  • Qualitätsbewusstsein
  • Engagement
  • Flexibilität und Belastbarkeit

  • Raum für Ideen und Eigenverantwortlichkeit
  • Kurze Wege für Absprachen
  • Junges, motiviertes Team und internationales Gästeklientel
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche oder Unterbringung in einem Personalzimmer
  • Mitnutzung unseres Sport- und Fitnessangebotes
  • Attraktive Mitarbeitervergünstigungen für hauseigene Dienstleistungen und Einrichtungen
  • Schulungen und Weiterbildungen
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