Job Description
"Wer nicht mit der Zeit geht, geht mit der Zeit"
Über uns:
- Familienunternehmen seit vielen Jahrzehnten - Jobgarantie.
- Top 3% aller Hotels in Nürnberg anhand von 1500+ Bewertungen
- Moderner Arbeitsplatz (Software sowie Gebäude sind auf neuestem Stand).
- Herzlichkeit, die man spürt.
- Geregelte Arbeits- und Urlaubszeiten für unsere Mitarbeiter sind uns wichtig, daher haben wir im August 3 Wochen Betriebsruhe und vom 23.12 bis 06.01 ebenfalls.
Anstellungsart: Vollzeit
- Tagungs- und à la carte-Küche
- Kochen mit Leidenschaft und Liebe, insbesondere für eine regionalen, nachhaltigen Küchenstil
- Organisation des Küchenablaufes und Verantwortung des Einkaufs sowie der Kalkulation
- Qualitätsbewusstsein
- Führungspersönlichkeit zur vorbildlichen Führung und Anleitung der Kollegen
- Abgeschlossene Berufsausbildung und angemessene Berufserfahrung
- Freundlichkeit und Höflichkeit
- Einsatzbereitschaft, Motivation, Belastbarkeit & Hilfsbereitschaft
- Sinn für Sauberkeit, Reinheit und Ordnung
- Modernes Restaurantkonzept in einem etablierten und innovativen 4-Sterne-Hotel
- komplett neu eingerichtete Küche aus 2020 mit Top Geräten und Abläufen
- Restaurant mit besten Bewertungen durch loyale Stammgäste und entspannte Hotelgäste, die gerne zum Essen kommen
- Adequate Entlohnung mit Sonn- und Feiertagszuschlägen und Fahrtkostenzuschuss
- Feste Arbeitszeiten zwischen MO-SA, kaum Wochenenddienst, Sonntag fester Ruhetag
- Geregelte Urlaubszeiten zur Betriebsruhe (3 Wochen im August / 2 Wochen Weihnachten-Jahreswechsel)
- Hochwertige Mitarbeiterverpflegung u. Getränke-Flatrate
- 100% sicherer Arbeitsplatz – Familienunternehmen seit Jahrzehnten