Job Description
Für die einen ist es das frisch gezapfte Augustiner Edelstoff vom Holzfass. Andere schwören auf die bayerischen Schmankerl und andere Köstlichkeiten unserer Küche. Viele sind begeistert vom einmaligen Ambiente unverfälschter Münchner Biergarten- und Wirtshauskultur. Und manche genießen alles zusammen gleichermaßen.
Anstellungsart: Vollzeit
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Zubereitung von Speisen für das à-la-carte- und Veranstaltungsgeschäft
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Verarbeitung frischer Zutaten, überwiegend aus eigener Produktion
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Eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung wechselnder kalter und warmer Speisen nach Rezepturvorgaben
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Anrichten der Speisen
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Sicherung einer gleichbleibenden Qualität
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Veranstaltungsservice nach Bedarf
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Einhaltung der Qualitätsstandards sowie der Hygienevorschriften nach HACCP
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Sorgsamer und nachhaltiger Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
- keine Deutschkenntnisse erforderlich!
- Sprachkenntnisse aus den Balkanländern vom Vorteil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Höfliche Umgangsformen, Teamgeist und Zuverlässigkeit
- Verantwortungsbewusstsein und eine saubere, selbstständige Arbeitsweise
- Spaß am Arbeiten im Team
- Freude und Engagement beim Erarbeiten und Ausprobieren von neuen Rezepturen und saisonalen Speisen
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Hohe Qualitätsorientierung
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Körperliche Belastbarkeit
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Schichtbereitschaft
- geregelte Arbeitszeiten
- sehr gute Verdienstmöglichkeiten mit einer übertariflichen Bezahlung
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- anteiliges Weihnachtsgeld
- ein tolles und motiviertes Team
- und noch vieles mehr….