Job Description
Gestalten Sie mit uns einzigartige gastronomische Glücksmomente im Boom Boom Restaurant am Tegernsee, wo asiatische Einflüsse auf moderne Stile und traditionelle Aromen treffen!
Anstellungsart: Vollzeit
Als Küchenchef (m/w/d) im Boom Boom Restaurant verwöhnen Sie unsere Gäste mit unvergesslichen Geschmackserlebnissen und bringen Ihr Kochtalent sowie Ihr Verständnis für moderne südostasiatische Küche ein.
Sie leiten und organisieren die gesamten Küchenabläufe, einschließlich Menüplanung, Zubereitung der Speisen und Bestellung frischer Zutaten.
Ihre Kreativität ist gefragt, um innovative Gerichte und abwechslungsreiche Speisekarten zu entwickeln, die das kulinarische Erlebnis unserer Gäste bereichern.
Zudem überwachen Sie die Warenbestände, gewährleisten höchste Hygienestandards, führen Qualitätskontrollen durch und sind verantwortlich für die Führung, Schulung und Motivation Ihres Küchenteams.
Gemeinsam schaffen Sie eine inspirierende Atmosphäre, in der asiatische Aromen auf modernen Stil treffen!
Idealerweise bringen Sie bereits Erfahrung als Küchenchef (m/w/d) in der Gastronomie oder Hotellerie mit.
Sie haben ein tiefgreifendes Verständnis für moderne südostasiatische Küche und wissen, wie man Gäste mit aromatischen Gerichten und herzlicher Gastfreundschaft begeistert.
Ihre exzellenten Führungsqualitäten ermöglichen es Ihnen, ein motiviertes Team zu leiten und zu inspirieren.
Kreativität und Leidenschaft zeichnen Sie aus, insbesondere bei der Entwicklung innovativer kulinarischer Konzepte und der Verwendung hochwertiger, Zutaten aus der Region. Zudem sind Sie flexibel und belastbar, um gemeinsam mit uns unvergessliche Glücksmomente für unsere Gäste im Boom Boom Restaurant zu schaffen!
als ein Teil von #teamtegernsee
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individuelle, persönliche und berufliche Weiterbildung
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private Krankenzusatzversicherung (Übernahme von Zahnreinigung, Vorsorgeuntersuchungen, Reiseschutzimpfung, …)
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Nutzung des Mizu Onsen Spas und des Fitnessbereichs von unserem Hotel Bussi Baby
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spezielle Mitarbeiterraten in allen Outlets und weitere Leistungen
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