Job Description
Arbeitgeber: VKKD Service GmbH
Einsatzort: 40880 Ratingen
Die VKKD Service GmbH ist ein Tochterunternehmen der VKKD gGmbH. Mit über 3.100 Mitarbeitenden ist der Verbund Katholischer Kliniken Düsseldorf (VKKD) ein führender Anbieter im Gesundheitswesen im Großraum Düsseldorf und betreibt vier Krankenhäuser und eine Rehabilitationsklinik in Meerbusch mit insgesamt 1.400 Betten in 29 Fachkliniken.
Alle Einrichtungen des VKKD werden von Ratingen aus mit Speisen versorgt. Täglich rollen aus der dortigen Speisenverteilküche 3.450 Tabletts über die Bänder, die von unseren rund 65 Mitarbeiter zubereitet werden.
- Vorbereitung und Portionierung von Speisen
- Sortierung und Einlagerung von Ware
- Portionierung von Salaten, Desserts und Suppen
- Mitverantwortlich für die Einhaltung des HACCP-Konzeptes
- Mitarbeit am Speiseverteilband
- Idealerweise haben Sie die Ausbildung zum Systemgastronom / Systemgastronomin ( m/w/d) abgeschlossen – aber keine Pflicht Erstbelehrung / Gesundheitsausweis
- Gute deutsche Sprachkenntnisse
- Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder einer vergleichbaren Tätigkeit
- Vorbereitung und Portionierung von Speisen
- Sortierung und Einlagerung von Ware
- Portionierung von Salaten, Desserts und Suppen
- Mitverantwortlich für die Einhaltung des HACCP-Konzeptes
- Mitarbeit am Speiseverteilband