Job Description
Als kleines, feines Familienunternehmen beliefert best müsli seit über 30 Jahren die Top-Hotellerie und Gastronomie im In- und Ausland mit Müsli und Flakes. Einkäufer, Küchenchefs und Sterneköche setzen seit Jahren auf unsere leckeren Kreationen und schätzen unsere hohe Serviceorientierung und unser Gespür für immer wieder neue Frühstückstrends. Wir haben noch viel vor! Sie auch? Dann übernehmen Sie in unserem kollegialen Produktionsteam eine verantwortungsvolle Aufgabe. Arbeitsort ist unser Neubau in Mühlheim am Main. Arbeitsbeginn ist schnellstmöglich.
Mitarbeiter Müsliproduktion
Spannende Aufgabe mit Verantwortung für Lebensmitteltechniker, Bäcker, Konditor, Koch (m/w/d)
Das Team von best müsli hat viele spannende Aufgaben und ein gemeinsames Ziel. Wir wollen unseren Kunden das leckerste Müsli bieten. Mit Herzblut und Ideen entwickeln wir uns dafür ständig weiter. Um noch flexibler für unsere Kunden da zu sein, haben wir vor einigen Monaten unsere kleine, feine Müsliproduktion neu aufgebaut. Hier benötigen wir ab sofort Ihre Unterstützung.
Als „Macher“ sind Sie in allen Bereichen der Müsliproduktion im Einsatz. Als Teamleiter führen Sie ein zweiköpfiges Produktionsteam und sorgen für reibungslose Abläufe.
- Vorbereitung und selbständige Bedienung der Misch- und Abfüllmaschine
- Mischung von Müslisorten nach vorgegebenen Rezepturen
- Überwachung des Abfüllprozesses sowie der ordnungsgemäßen Etikettierung
- Verwiegung und Bereitstellung von Rohstoffen
- Sensorische Prüfung und Sichtkontrolle der Rohstoffe
- Überwachung und Sicherstellung der vorgegebenen Qualität der Produkte
- Verantwortlich für die Sauberkeit, Ordnung, Dokumentation und Umsetzung der Qualitätsvorgaben am Arbeitsplatz
- Durchführung von Reinigungsarbeiten innerhalb des Produktionsbereichs
- Erstellung von Dokumentationen
- Wareneingangskontrolle
- Unterstützung im Lager in Urlaubszeiten
Sie besitzen eine abgeschlossene Berufsausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Bäcker, Konditor oder Koch? Perfekt! Wenn Sie in einem anderen Bereich der Lebensmittelherstellung/-verarbeitung gelernt haben – auch dann sind Sie herzlich willkommen! Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion, vielleicht sogar im Bereich Backwaren, sind ein Plus. Das gilt auch für Erfahrungen in der Qualitätssicherung und in der Durchführung von Audits. Wir sind ein kleines Familienunternehmen, in dem Produktions- und Lagerthemen immer wieder ineinandergreifen. Deshalb passen Sie besonders gut zu uns, wenn Sie über den Tellerrand schauen, flexibel auf Situationen reagieren und bei all dem Ihr kleines Team motivieren und führen.
- Es erwarten Sie keine „eingefahrenen“ Produktionsprozesse, sondern die Möglichkeit,
- einen Produktionsbereich mit aufzubauen und sich in die Weiterentwicklung aktiv einzubringen
- Freuen Sie sich auf ein kleines kollegiales Team, in dem jede*r zählt und alle gern und gut zusammenarbeiten.
- Geregelte Arbeitszeiten, keine Schichtarbeit, keine Wochenendarbeit
- Unseren modernen Firmensitz direkt am Bahnhof in Mühlheim am Main können Sie auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichen. Für E-Fahrzeuge gibt es vor der Haustür eine Ladesäule.