Job Description
Arbeitgeber: MediClin à la Carte GmbH
Einsatzort: 78166 Donaueschingen
Mit unseren 30 Betriebsstätten ist die MediClin à la Carte GmbH ein bundesweiter Arbeitgeber. Als Tochter der MediClin sind wir die gastronomische Versorgung der Patienten, Bewohner, Mitarbeiter und Gäste in den Einrichtungen verantwortlich und über die MediClin-Gruppe hinaus für Schulen, Kindergärten, Pflegeeinrichtungen und Betriebskantinen.
Unser Personal ist unser wichtigster Erfolgsfaktor, denn die hohe Qualität, die wir seit Jahren kontinuierlich erbringen, basiert auf der Kompetenz, Motivation und Qualifikation unserer Mitarbeiter.
Wir legen Wert darauf, ein fairer und langfristig verlässlicher Arbeitgeber zu sein. Dabei fördern und fordern wir Leistungsorientierung und Engagement. Von unseren Mitarbeitern erwarten wir Eigeninitiative und Dienstleistungsbereitschaft.
Das MEDICLIN KLINIK AM VOGELSANG in Donaueschingen sucht ab Mai einen neuen Kollegen als
Betriebsleitung (w/m/d)
- Verantwortung für alle Themen der Betriebsführung, insbesondere in der operativen Geschäftstätigkeit und des ergebnisorientierten Betriebsmanagements
- Zentraler Ansprechpartner für unsere Kunden, Gäste und die Patienten vor Ort
- Führen, Motivieren und Entwickeln von Mitarbeiter und Planung des Personaleinsatzes
- Sicherstellen effizienter Dienstleistungs- und Produktionsprozesse
- Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben für Qualität, Hygiene und Sicherheit und Warenverbrauch
- Umfassende gastronomische Ausbildung mit dem Schwerpunkt Klinik- oder Seniorenverpflegung, gerne mit Zusatzqualifikation zum Küchenmeister oder als Betriebswirt für die Systemgastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Aufgabenstellung
- Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und Qualitätsbewusstsein
- Teamgeist, Motivation, Führungserfahrung und hohes Engagement für die Aufgabe, gepaart mit positiver Durchsetzungsfähigkeit
- Hervorragende PC-Kenntnisse, bevorzugt Microsoft Office Anwendungen
- den Wunsch, sich durch Fort- und Weiterbildung entwickeln zu wollen