Restaurantleiter (m/w/d)

Logierhus Langeoog

Job Description

Die Logierhus Langeoog GmbH ist einer der führenden Gastronomie- und Beherbergungsbetriebe auf der Nordseeinsel Langeoog.

Das Leistungsspektrum umfasst den Betrieb von zwei Cafes, zwei Restaurants, je einem 3-Sterne-, 4-Sterne und 4-Sterne-Superior-Hotel und einer Wäscherei.

Anstellungsart: Vollzeit


Folgende Aufgaben erwarten Sie bei uns:

  • Leitung und aktive Mitarbeit im Restaurant
  • Sie kümmern sich um einen tadellosen und herzlichen Service
  • Erhöhung der Gästezufriedenheit
  • Sicherstellung und Optimierung der Servicestandards
  • Beteiligung bei der Erstellung neuer Getränkeangebote
  • Sie koordinieren eine gute und effiziente Zusammenarbeit mit der Küche
  • Sie achten auf die Mitarbeiterplanung und sorgen für eine offene und respektvolle Kommunikation im Team sowie eine gute Zusammenarbeit
  • Sie schulen bestehende Mitarbeiter und rekrutieren Ihr eigenes Team
  • Mitwirkung bei der Durchführung von Inventuren


Ihr Profil:

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Restaurantfachmann/frau
  • Sie haben bereits Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
  • Sie sind belastbar, flexibel, aufgeschlossen, engagiert und arbeiten gerne im Team
  • Sie verfügen über ein hohes Maß an Kreativität und Qualitätsbewusstsein
  • Sie haben eine hohe Dienstleistungsbereitschaft
  • Sie verfügen über ausgezeichnete Deutschkenntnisse


Was wir Ihnen bieten:

  • Eine attraktive und innovative Vollzeitanstellung
  • Eine spannende und verantwortungsvolle Aufgabe
  • Einen Arbeitsplatz auf einer Urlaubsinsel mit hohem Freizeitwert
  • Herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeitsbereiche
  • Das Vertrauen, eigenverantwortlich und selbstständig zu arbeiten
  • Flache Hierarchien und direkte Kommunikationswege
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