Job Description
Du willst studieren und gleichzeitig praktische Erfahrung sammeln? Mit einem dualen Studium an der iba bist du da genau richtig.
Die iba | Internationale Berufsakademie ist Deutschlands größte staatlich anerkannte Berufsakademie. Als Tochtergesellschaft der F+U Unternehmensgruppe, einer Bildungsträgerin mit über 40 Jahren Erfahrung im Bildungssektor, zwölf Studienorten (plus virtuellem Campus) deutschlandweit, hochqualifiziertem Lehrpersonal und Professor:innen, aktuellen Inhalten sowie einem umfassenden Praxisunternehmensnetzwerk sind wir die ideale Bildungspartnerin für ein duales Bachelorstudium. Du studierst an der iba im Modell der geteilten Woche. Dabei bist du zwei feste Tage an deinem Campus und maximal drei Tage bei deinem Praxisunternehmen.
Du bist gern Gastgeber:in und hast Spaß daran, andere zu bewirten? Du interessierst dich für die wirtschaftlichen Hintergründe der Gastronomie? Dann studiere dual. Deine Karriere in Food & Beverage wartet auf dich.
Das Gasthaus Barthels Hof ist eines der traditionsreichsten Restaurants der Stadt. Hier verbindet sich ein Stück Leipziger Geschichte mit der kulinarischen Vielfalt von heute, mit klassischen Spezialitäten aus der Region sowie leckeren, saisonalen Gerichten. Als familienbetriebenes Gasthaus legen sie viel Wert auf qualitätsbewusste Küche und Gäst:innenfreundschaft. Das Motto lautet „regional frische Küche“ und das 365 Tage im Jahr.
- Gewinnung von Einblicken in alle Bereiche des Gastronomiebetriebs
- Einbindung und selbständige Mitarbeit im Tagesablauf
- Organisation von innerbetrieblichen Projekten und Prozessen
- Serviceorientierung, Beratung ser Gäst:innen
- Back-Office-Aufgaben, wie beispielsweise Kalkulationen
- Personalplanung und -gewinnung
- Unterstützung bei kaufmännisch-betriebswirtschaftlichen Aufgaben
- Abitur oder Fachhochschulreife mit gutem Erfolg
- Erste Erfahrung in der Gastronomie wünschenswert (Service, Küche)
- Freundliche Ausstrahlung und gepflegte Umgangsformen
- Gäst:innen- und dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
- Flexibilität und Teamfähigkeit
- Freundliche und kollegiale Arbeitsatmosphäre
- Studien- und Arbeitsplatz mitten im Herzen von Leipzig
- Gute Übernahmechancen