Chef de Partie (m/w/d) á la carte

Panoramahotel Oberjoch

Job Description

Willkommen in den Lerch Genusswelten!

Du fragst Dich wer die Lerch Genusswelten eigentlich sind?
Zu den Lerch Genusswelten gehören das Panoramahotel mit den Alpin Chalets & Lodges in Oberjoch, das Parkhotel Jordanbad in Biberach an der Riß, das Weitblick Allgäu in Marktoberdorf, sowie das Hotel Sommer in Füssen. Seit 2023 gehören zudem der 5-Sterne Campingplatz Brunnen in Schwangau sowie das Smart Mountainhotel BergBuddies in Oberjoch dazu.

Geführt werden die Lerch Genusswelten von den Familien Lerch - daher der Name - und Zwicker. Klassifiziert sind unsere Hotels mit ****, das Panoramahotel Oberjoch sogar mit ****S.

Panoramahotel Oberjoch - 4-Sterne-Superior Hotel mit Alpin Chalets und Alpin Lodges in Oberjoch, dem höchstgelegenem Bergdorf Deutschlands.

Das familiengeführte 4 Sterne Superior Wellnesshotel Panoramahotel Oberjoch in Bad Hindelang wurde 2012 eröffnet. Es verfügt über 114 Zimmer und Suiten, drei Restaurants, einer Hotelbar, Tagungsmöglichkeiten für bis zu 250 Personen sowie über einen 3.000 m² großen Alpin-SPA-Bereich mit Innen- und Außenpool, Saunalandschaft, Kosmetik, Massagen und Fitness-Studio. Es bietet sowohl Geschäftsreisenden als auch Privatreisenden ein attraktives „Kurzzeit-Zuhause“.

Unsere Bewerber-Datenschutzhinweise finden Sie auf unserer Homepage unter https://www.lerch-genuss.de/credits/privacy.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens im á la carte Restaurant 1200NN
  • Mitgestaltung & Weiterentwicklung der Karte
  • Warenannahme & kontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren
  • Ständige Qualitätskontrolle & -sicherung im Bereich F&B
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter & Auszubildender

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Leidenschaft für gutes Essen
  • Schnelle Koordinations- & Auffassungsgabe
  • Offen gegenüber Neuem & Lust sich weiterzubilden
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift (Englischkenntnisse von Vorteil)
  • Spaß an der Arbeit im Team
  • Selbstständige & zuverlässige Arbeitsweise
  • Sympathisches & herzliches Auftreten

  • Wohlfühlatmosphäre mit Spaß am Arbeitsplatz
  • 4- oder 5-Tage Woche - Teildienst nur auf Wunsch
  • Unbefristete Ganzjahresstelle
  • Fester Dienstschluss um 22:30 Uhr
  • Minutengenaue Zeiterfassung mit Überstundenabbau & Mitarbeiter-App
  • Freie Getränke & Obst, sowie leckeres Mittag- & Abendessen zu fairen Preisen
  • Nutzung von Fitness- & Wellnessbereichs
  • Jobrad-Leasing
  • Team-Events, Talentförderung & interne Aufstiegschancen
  • Jährliches Feedback Gespräch
  • Mitarbeiterrabatte in unseren Betrieben, bei Kooperationspartnern, sowie den AllgäuTopHotels.
  • Einen Arbeitsplatz inmitten der schönen Natur des Allgäus auf 1.200m Höhe

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