Job Description
Sie haben Spaß daran, Ihre Kenntnisse weiter auszubauen? Sie möchten gerne Teil eines familiären Teams mit flachen Hierarchien werden, wo Sie Ihre fachliche Kompetenz und Ideen einbringen und verwirklichen können? Im Naturpark Hochtaunus wohnen und arbeiten – dort, wo andere Urlaub machen?
Dann suchen wir Sie als Koch / Köchin / Chef de Partie (m/w/d) im RingHotel Kurhaus Ochs, Schmitten im Hochtaunus.
Anstellungsart: Vollzeit
- Selbstständiges Führen und Organisieren eines Postens
- Zubereitung von warmen und kalten Speisen à la Carte, Buffet und Bankett
- Einhaltung und Kontrolle von HACCP-Vorschriften
- Übernahme organisatorischer Aufgaben
- Organisation des Arbeitsbereichs und der Arbeitsabläufe
- Erledigen aller anfallenden Arbeiten in der Küche
- Selbstständige und verantwortungsbewusste Durchführung von Bestellungen
- eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie wäre wünschenswert
- Strukturiertes, sorgfältiges und selbstständiges Arbeiten
- Gast- und Serviceorientierung
- Organisationstalent, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
- Positive Grundeinstellung zur Dienstleistung
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse wünschenswert
- unbefristetes Arbeitsverhältnis
- 5-Tage-Woche
- 25 Tage Urlaub p.a.
- Faire, mitarbeiterfreundliche und flexible Dienstplangestaltung
- Weiterbildungsmöglichkeiten im Rahmen der Ringhotel Akademie
- möbliertes 2-Raum-Appartement auf Wunsch möglich
- Spezielle Ringhotelmitarbeiter-Rate in allen anderen Ringhotels