Sommelier (m/w/d)

Naturresort Schindelbruch

Job Description

Das Naturresort Schindelbruch, ein Hotel der Ritter von Kempski Privathotels GmbH, ist das führende Wellnesshotel in Mitteldeutschland und gehört zu den besten 20 Wellnesshotels in Deutschland (Relax Guide 2020). Wir überraschen unsere Gäste mit einem hochwertigen Resort, gastronomischer Vielfalt, Green Meeting, ganzheitlichem Spa Konzept und einer herzlichen Dienstleistung.

Wir bieten 96 charmante Zimmer und Suiten, Wellness auf 2.500 qm im eleganten Badehaus, 3 Restaurants mit erlesenen regionalen und saisonalen Spezialitäten, exklusive Tagungen, Bankette und Incentives mit Rahmenprogrammen im Naturpark Harz, ausgefeiltes Umweltkonzept, ein junges, engagiertes Team mit über 120 Mitarbeitern, exzellente Aus- und Weiterbildungsprogramme und Karrieremöglichkeiten.

Aktuelle Auszeichnungen:

Tagungs-Hideaway des Jahres (Tophotel)

Relax Guide: 3 Lilien und 17 Punkte

Wellness Stars: 5 Sterne

Anstellungsart: Vollzeit


  • Sicherer Arbeitsplatz – Entscheiden Sie sich für einen starken Arbeitgeber!
  • Überdurchschnittliche Bezahlung, kostenlose Dienstkleidung und Verpflegung – die Pluspunkte für Ihren Geldbeutel.
  • Wahlgeschenk: Sonderurlaub, Hotelgutschein, Urlaubsgeld oder Entspannung? – Sie wählen.
  • Jährliche Entwicklungsgespräche – wir hören zu und planen gemeinsam neue Wege.
  • Individuelle Fort- und Weiterbildung – mit angepasster Karriere- und Lohnentwicklung.
  • Team Events – für die Stärkung des Teamgeist.
  • Health Card – arbeitgeberfinanzierte Gesundheitsvorsorge.
  • Individuelle Arbeitszeitmodelle – auf Ihre persönliche Situation abgestimmt..
  • Günstige und attraktive Mitarbeiterwohnungen – Ihr finanzieller Mehrwert.
  • Transparente Arbeitszeitkonten – Damit nichts verloren geht.
  • Personalrabatte – Freuen Sie sich auf eine Vielzahl von Vergünstigungen.
  • Vorteile durch Personights – Übernachten Sie kostengünstig in einem unserer Partnerhotels.
  • Raum für Ideen? – Bringen Sie sich aktiv ein und nutzen Sie die „Freiheit“ der Privathotellerie.
  • Berufliche Perspektiven – sind stets vorhanden in einem Unternehmen mit Visionen und enormer Umsetzungskraft.
  • Kreative Freiheit – bei der Zusammenstellung und Erweiterung des Weinsortiments.

  • Weinexperte – Ihre Leidenschaft für Weine leben Sie voll und ganz aus und lassen unsere Gäste daran teilhaben, indem Sie Ihr Wissen und Ihre Begeisterung mit ihnen teilen.
  • Gastfreundschaft – Ihr authentisches und herzliches Auftreten begeistert unsere Gäste.
  • Teamarbeit – Sie arbeiten eng mit dem Service- und Küchenteam zusammen.
  • Flexibilität – Sie bewahren auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf.
  • Sprachen – Sie verfügen über exzellente Deutsch- und Englischkenntnisse.

  • Gastgeber – Sie begrüßen und betreuen die Gäste herzlich und kompetent.
  • Weinberater – Sie begleiten unsere Gäste bei der Wahl des perfekten Weins und unterstützen gleichzeitig unser Team im Gourmetrestaurant Silberstreif mit Ihrer fachkundigen Beratung.
  • Weinkarte – Sie pflegen und erweitern unsere Weinkarte kontinuierlich, gestalten neue Karten für besondere Veranstaltungen und unterstützen das Team des Gourmetrestaurants Silberstreif bei der Auswahl und Zusammenstellung der Weinkarte.
  • Schulungen – Sie teilen Ihr Wissen mit dem Team und führen Schulungen durch.
  • Weinmanagement – Sie sind verantwortlich für den Einkauf, die Kalkulation und die Lagerung der Weine.
  • Servicequalität – Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Weinservice.
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