Job Description
Das Lemabri bietet einen Ort des Genusses für die ganze Familie. Geleitet von den Sterneköchen Sarah Henke und Christian Eckhardt bietet das Modern Dining-Restaurant neben der Versorgung der betriebseigenen Kindertagesstätte, einen Mittagstisch sowie ein einzigartiges kulinarisches Dinnerkonzept. Rund 25 Mitarbeiter sorgen für eine besondere Vielfalt des kulinarischen Angebots: vom Kita-Essen bis zur Event-Location schafft das Lemabri einen familienfreundlichen Ort, an dem große und kleine Gäste gleichermaßen willkommen sind.
Werde Teil unseres Teams in Vollzeit oder Teilzeit in der Funktion als:
Koch / Sous Chef / Chef de partie / Commis de cuisine (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Du übernimmst die Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen.
- Du bereitest gemeinsam mit dem Team deinen Gästen ein kulinarisches Erlebnis.
- Du nimmst verschiedene Posten im Küchenbereich ein.
- Du gewährleistest einen reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts im Küchenbereich.
- Du unterstützt bei der Entwicklung der Speisekarte und neuen Gerichten.
- Du vertrittst den Küchenchef in Abwesenheit (Sous Chef).
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder mehrjährige Erfahrung als Koch.
- Du bringst idealerweise Erfahrung als Koch im gehobenen Restaurantbetrieb mit.
- Du hast Spaß am Umgang mit Lebensmitteln und sorgst mit Kreativität für abwechslungsreiche Produkte.
- Du verfügst über eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise.
- Du bist ein Teamplayer und kannst dich auf wechselnde Situationen gut einstellen.
- Dein Einsatz zählt - Wir schätzen Deinen Einsatz - Ab der ersten Minute werden alle angefallenen Überstunden vergütet.
- Modernstes Arbeitsumfeld - Wir setzen auf ein modernes Arbeitsumfeld mit hochwertigem Equipment.
- Work-Life-Balance - Arbeiten in einem Schichtsystem, welches Freiraum zur individuellen Gestaltung der eigenen Work-Life-Balance bietet (z.B. flexible Urlaubsgestaltung, freie Wochenenden, Tausch von Früh- und Spätschicht, bis zu drei freien Tagen/Woche).
- Viele weitere Benefits - Profitiere von unseren Corporate Benefits - Wir bieten einen Fitnessraum mit Kursangebot, regelmäßige Mitarbeiterevents, Betriebskindergarten und vieles mehr.