Job Description
Arbeitgeber: Franken-Gut Fleischwaren GmbH
Einsatzort: 97228 Rottendorf
Für unseren Produktionsbetrieb Franken-Gut Fleischwaren GmbH - Standort 97228 Rottendorf, Edekastraße 9, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Ihre Unterstützung.
Produktionsleitung (m/w/d)
Vollzeit (38,5 Std/Woche; 167 Std./Monat)
- Sie übernehmen die Sicherstellung der termingerechten Produktion aller Artikel sowie die Überwachung und Dokumentation der korrekten Auszeichnung gehört zu Ihren Basisaufgaben
- Sie sind für die Disposition/Bestellung von Hilfsstoffen in Abstimmung mit den Gruppenleitenden der Wurstproduktion verantwortlich
- Ihnen obliegt die laufende Kontrolle der Produkte und Rohmaterialien auf allen Produktionsstufen
- Sie führen ferner Auswertungen durch und erstellen Statistiken zur Ermittlung der Produktivität sowie der Kosten
- Auch aktualisieren Sie stetig alle Rezepturen in Absprache mit der Abteilung Qualitätsmanagement
- Weiterhin obliegt Ihnen die Kontrolle der korrekten Einstellung der Verpackungsmaschinen sowie der Auszeichnung
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Metzgermeister (m/w/d) oder einer vergleichbaren Ausbildung und können auf mehrjährige Berufserfahrung verweisen
- Ihre gewissenhafte Arbeitsweise ist zielorientiert, gut strukturiert und von Eigeninitiative geprägt
- Sie bringen ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein mit
- Das Arbeiten im Schichtsystem stellt für Sie keine Herausforderung dar
- Ihr selbstständiges Arbeiten rundet Ihr Profil ab
- Sie bringen außerdem die Bereitschaft mit, uns im Zuge des Standortwechsels im Sommer 2025 an unserem neuen und hochmodernen Werk in Hirschaid weiterhin zu unterstützen