Job Description
mit Organisationstalent und Freude am Kochen
Das Landhotel DIE KRONE AM FLUSS liegt inmitten des landschaftlich reizvollen Hohenloher Landes. Als Mitgliedsbetrieb von „Schmeck den Süden Baden Württemberg“ ist unsere Küche geprägt von regionalen Zutaten und saisonalen Spezialitäten. Unser junges Team, wünscht sich tatkräftige Unterstützung bei der Weiterentwicklung unseres Familienbetriebes.
Anstellungsart: Vollzeit
- Operative Arbeit auf verschiedenen Küchenposten
- Gestaltung der Speisekarte und Organisation von Sonderveranstaltungen
- Verantwortung für unsere Bankettveranstaltungen und Tagungen
- Warenbestellung und Kontrolle des Wareneinsatzes
- Führung und Anleitung unserer Auszubildenden
- Arbeiten nach HACCP Standards
- Abgeschlossene Berufsausbildung und Berufserfahrung
- Wünschenswerterweise Ausbildereignungsprüfung
- Liebe zum Detail und Freude am Beruf
- Persönliches Engagement und die Motivation, unseren Betrieb weiterzuentwickeln
- Erfahrung im Umgang mit moderner Küchentechnik
- Teamplayer dem Ehrlichkeit, Zuverlässigkeit und ein respektvolles Miteinander wichtig sind
- Renommiertes Landhotel, in der dritten Generation familiengeführt
- Arbeit in einem bestehenden, funktionierendem Team mit hohem Anteil an Fachkräften und Auszubildenden
- Moderne Küchentechnik, komplett neu renovierte Küche
- Hohe Gestaltungsmöglichkeiten
- Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Wohnmöglichkeit bzw. Unterstützung bei der Wohnungs- oder Eigenheimsuche
- Leistungsbezogenes Gehalt und regelmäßige Arbeitszeiten // auf Wunsch 4-Tage Woche // kein Teildienst
- Förderung von Weiterbildungsmöglichkeiten
- Betriebliche Altersvorsorge
- Langfristiges Engagement