Chef de Rang (m/w/d) mit Weiterbildung zum Sommelier

Nouri Hotel

Job Description

In Bad Krozingen, direkt im Dreiländereck Deutschland-Frankreich-Schweiz gelegen, haben wir ein neues Wellness- und Lifestylehotel kreiert. Unser modernes, frisches Hotel Nouri überzeugt mit wohltuender Wärme und einem natürlichen, minimalistischen Interieur. Das Nouri ist mit 105 Zimmern & Suiten ausgestattet, verfügt über einen 1.500 m² großen Wellnessbereich, einem Glasgang zur Vita Classica Therme, einer Design-Boutique sowie dem Restaurant Nouri Taste, der Day Bar Nouri Lounge und der Rooftop Bar Nouri View.

WARUM NOURI?
Easy peasy: Weil wir unsere Branche lieben und ein TOP Arbeitgeber sind. Wir arbeiten zusammen, wir leben zusammen! Harmonie, Spaß und eine gute Balance zwischen Arbeits- und Privatleben ist uns wichtig.

Wenn du Lust auf Veränderung hast, dich als echtes Talent in der Hotellerie und Gastronomie bezeichnest und einen Platz suchst, indem ein grandioses Miteinander gelebt wird, dann komm zu uns.

Unsere Devise: Luxus ohne Chichi. Alles kann, nichts muss.

Anstellungsart: Vollzeit, Ausbildung


Du bist ein Genussmensch mit einem feinen Gesprür für edle Tropfen? Deine Leidenschaft für Wein ist ansteckend, und du liebst es, andere in die Welt des Weins zu entführen?

Dann bist du bei uns genau richig!

  • Wir bieten dir coole Kooperationen zu zahlreichen Weingütern und Winzern
  • Du fühlst dich verantwortlich, die Gäste mit der passenden Weinbegleitung oder einem exquisiten Glas Blubb zum Aperitif zu begeistern
  • Wir bieten dir die Perspektive der Weiterbildung zum IHK geprüften Sommelier
  • Wir Stellen die Fortbildungskosten, Arbeits- und Lernmaterialien sowie Sonderurlaubstage für die Prüfungsvorbereitung und Prüfungstermine (Schätzungsweise in Höhe von ca. 12.000€)


  • Du bist erfahrener Chef de Rang und lebst das Gastroleben in vollen Zügen?
  • Du möchtest den nächten Schritt wagen und Sommelier werden?
  • Du bist Weinliebhaber und brennst für die kleinen Geheimnisse hinter jedem Tropfen?
  • Du bist neugierig und möchtest die Unterschiede zwischen einem frischen Riesling bis in die Tiefen eines Barolos genauer erkunden?
  • Du bist ein natürlicher Feinschmecker und beherrschst bereits die Basics der unterschiedlichen Aromen und möchtest lernen wie man diese am besten zu Speisen kombiniert um die perfekte Empfehlung zu geben.
  • Du bist ein Storyteller, für dich ist Wein nicht nur ein Getränk, sondern eine Geschichte, die du unseren Gästen mit Begeisterung erzählst - vom Weinberg bis ins Glas.
  • Du bist ein Teamplayer, du arbeitest gerne in einem Team von Gleichgesinnten, die wie du die Kunst der Gastfreundschaft leben. Dabei schaffst du es, dein Wissen mit Freude und angagement weiterzugeben.

  • Stopp den Papierkram! Anschreiben & CV nicht nötig - nutze die Expressbewerbung!
  • Ein hochmodernes, inspirierendes und kreatives Arbeitsumfeld
  • Offene Unternehmenskultur: Individuelle Einarbeitung, entspanntes Miteinander sowie familiäres Betriebsklima
  • Schickes Gehaltspaket: Wir zahlen faire Gehälter
  • Wir sind Mitglied bei Hansefit!
  • Mahlzeit: Wir essen gemeinsam Frühstück, zu Mittag und am Abend
  • Du brauchst eine Unterkunft? Wir unterstützen bei der Suche und haben Personalunterkünfte (je nach Verfügbarkeit)
  • F&F (Family & Friends) Rabatte für dich und deine Familie
  • Next Level: Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegsmöglichkeiten.
  • Wir arbeiten zusammen, wir feiern zusammen: Regelmäßige Teamevents
  • Starkes Miteinander: Wir unterstützen uns gegenseitig und helfen aus!
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