Job Description
Vor fast 200 Jahren wurde der Bogenhauser Hof im gleichnamigen Bezirk der bayerischen Landeshauptstadt München als Wirtschaft eröffnet.
Seitdem hat sich die denkmalgeschützte Immobilie, die seit 1960 im Besitz der Familie Schörghuber ist, zu einem beliebten Restaurant und Treffpunkt für Nachbarn, Münchener und Besucher aus aller Welt entwickelt.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung und Anrichten von Speisen nach vorgegebenen Rezepten und Standards
- Kreative Mitgestaltung und Entwicklung neuer Gerichte in der mediterranen und alpenländischen Küche
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im zugewiesenen Posten (z.B. Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts)
- Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP
- Effizientes Arbeiten im Team und Unterstützung der Kollegen bei Bedarf
- Kontrolle der Lagerbestände und Bestellung von Lebensmitteln
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung als Postenkoch, idealerweise in der mediterranen und/oder alpenländischen Küche
- Kreativität und Leidenschaft für hochwertige und innovative Gerichte
- Hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Selbständige und strukturierte Arbeitsweise
- Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit
-
Ein dynamisches und hochwertiges Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen Unternehmen
-
Raum für kreative Ideen und persönliche Weiterentwicklung
-
Attraktive Vergütung
-
Ein motiviertes, junges und top-ausgebildetes Team, das gemeinsam Erfolge feiert und höchste Qualität mit gutem Teamgeist bietet
- Bezuschussung Ihres Qualitrain Abonnements
- Kostenfreie, ausgewogene und hochwertige Mitarbeiterverpflegung sowie ausgewählte Getränke
- Vergünstigte Konditionen durch Corporate Benefits bei Top Marken und Anbietern