Chef de Rang (m/w/d)

CLOSTERMANNS HOF****S

Job Description

Hotel • Restaurants • Events

Anstellungsart: Vollzeit


  • Dich erwartet ein breites Arbeitsumfeld von Fine Dining mit einem Michelin Stern bis zum regionalen à la carte Restaurant, Bankettveranstaltungen und Biergarten.

  • Deine Arbeitszeiten sind im Mittel- und Spätdienst.
  • Du führst eine à la carte Station und übernimmst die Serviceleitung von Bankettveranstaltungen.
  • Du verstärkst unser Führungsteam und bist bereit, Verantwortung zu übernehmen.
  • Du wirkst mit bei der Einarbeitung von Auszubildenden und Aushilfen.
  • Weil du unsere Gäste gerne begeisterst, bist du der Star im Restaurant und hast ein Auge fürs Detail und vor allem für den Gast

  • Auch die klassischen Aufgaben wie Einhaltung der Hygienestandards, Vor- und Nachbereitung des Mise en Place etc. gehören zu deinen täglichen Tätigkeiten


  • Freundlichkeit und Zuverlässigkeit
  • Abgeschlossene Ausbildung zur/zum Restaurant- oder Hotelfachfrau/-mann
  • Berufserfahrung im gehobenen Service
  • Du arbeitest selbstständig und hast auch in stressigen Situationen den Überblick
  • Positive Ausstrahlung und eine kommunikative Persönlichkeit
  • Teamfähigkeit und Interesse an Weiterentwicklung und persönlicher Förderung

  • Sicherer Arbeitsplatz: Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem erfolgreichen Unternehmen
  • Faire Vergütung: Übertarifliche Bezahlung sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld als insgesamt 13. Monatsgehalt
  • Ausgeglichene Work-Life-Balance: Genieße geregelte Einsatzpläne ohne Teildienst und profitiere von einem Arbeitsumfeld, in dem Überstunden die Ausnahme sind. Bei uns kannst du deinen Beruf mit deinem Privatleben in Einklang bringen und hast mehr Zeit für die Dinge, die dir wichtig sind
  • Moderne Arbeitsbedingungen: Unser lichtdurchflutetes Restaurant ist modern eingerichtet, ebenso sind alle Arbeitsbereiche auf dem aktuellen Stand, sodass es im Alltag an nichts fehlt. Außerdem arbeiten wir sehr digital - Frei- und Urlaubswünsche, dein Dienstplan, Onboarding Infos, Arbeitszeiten und die komplette Kommunikation sind jederzeit in unseren Mitarbeitenden-Apps zugänglich
  • Mitarbeiterrabatte: 50% Rabatt auf alle Hotelleistungen und unsere Gastronomie gibt's für dich, und auch für deine Lieben haben wir attraktive Sonderkonditionen und Rabatte
  • Mobilität: Wir übernehmen wahlweise dein Deutschlandticket zu 100% oder geben dir einen Fahrtkostenzuschuss fürs Auto. On top bieten wir dir ein kostengünstiges Fahrrad-Leasing mit JobRad
  • Minutengenaue Abrechnung: Dank unserer digitalen Stempeluhr und Mitarbeitenden-App wird deine Arbeitszeit minutengenau erfasst. Mehrarbeitsstunden werden monatlich ausgezahlt.
  • Hochwertige Verpflegung: Genieße Frühstück, Mittag- und Abendessen auf Gästeniveau – wir sorgen dafür, dass du immer gut versorgt bist.
  • Wohnung: Wir unterstützen dich mit all unseren Möglichkeiten bei der Wohnungssuche und haben auch selbst eine begrenzte Auswahl an vollausgestatteten Personalwohnungen.
  • Persönliche Wertschätzung & Förderung: Als Familienunternehmen legen wir großen Wert auf deine individuelle Persönlichkeit. Bei uns kannst du du selbst sein – wir fördern deine Stärken und bieten dir ein Umfeld, in dem deine Ideen und dein einzigartiger Beitrag geschätzt und gefördert werden.
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