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Platzl Hotel

Job Description

Wir erleben, dass das Miteinander im Team besser klappt, wenn jeder Einzelne beim Job den Freiraum hat, sich zu entfalten. Wir glauben, dass man sich auf Traditionen nicht ausruhen darf,
sondern sie ständig weiterentwickeln muss. Wir wissen, wie wichtig es ist, dass alle auf Augenhöhe miteinander kommunizieren - egal auf welcher Ebene.

Aus unserer über 60-jährigen Erfahrung heraus ist in unseren Hotel- und Restaurant-Betrieben etwas entstanden, das uns einzigartig macht: das Platzl-Gefühl. Eine Atmosphäre, geprägt von Herzlichkeit und Respekt, die dich einlädt, dein Bestes zu geben und unser familiäres Unternehmen in München mitzugestalten. Zeig uns deine Talente und übernimm Verantwortung, damit wir wachsen können. Wir freuen uns darauf, mit dir gemeinsam viel zu bewegen.

Anstellungsart: Aushilfe


Ob im lebendigen Wirtshaus AYINGER IN DER AU oder in unserer geselligen Veranstaltungslocation KRESZENZ - DER SAAL – Du ergänzt unser Team aushilfsweise und sorgst mit deiner lebendigen Art für frischen Wind. Die Stammgäste fragen nach Dir, wenn Du nicht da bist, das Team kann sich eine Woche ohne Dich gar nicht mehr vorstellen und der gemeinsame Feierabend verbindet!

  • Du bist gemeinsam mit unserem Team Gastgeber*in in unserem Wirtshaus und begeisterst die Gäste mit Deinem Charme.
  • Du kommst in Höchstform, wenn sich im Wirtshaus ordentlich was rührt.
  • Sobald alle Gäste gegangen sind, sorgst Du im Team für Mise en place und achtest mit auf die Vor- und Nachbereitung Deiner Schicht.
  • Dir ist ein sauberer Arbeitsplatz sehr wichtig.

Sei Teil von Alex Team und zeig uns Deine Talente als engagierte:r Gastgeber:in.


  • Du bist gerne Dienstleister:in und Gastgeber:in für Gäste und Kunden und hast ein besonderes Auge für Details.
  • Dein Herz schlägt für die Hotellerie & Gastronomie und Du hast Lust darauf die Marke PLATZL HOTELS, durch Deine Ideen weiterzuentwickeln und voranzubringen und Dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln.
  • Du liebst es, den Gästen einen unverwechselbaren Aufenthalt zu bereiten und arbeitest gerne mit unserem großartigen Team.
  • Du hast eine strukturierte Denkweise und Spaß daran, organisiert zu arbeiten.
  • Deine Auffassungsgabe ist schnell, Deine Einsatzbereitschaft hoch und es ist für Dich selbstverständlich selbstständig und zuverlässige zu arbeiten.
  • Du sprichst sehr gut Deutsch und kannst Dich mit unseren internationalen Gästen auch perfekt auf Englisch unterhalten.
  • Du hast Lust direkt dazuzugehören und verstehst unsere Unternehmenskultur - dann gerne per Du, denn wir kommunizieren auf Augenhöhe.

  • Wir schätzen unsere einzigartig familiäre Atmosphäre im gesamten Unternehmen.
  • Du arbeitest im Herzen von München mit perfekter Verkehrsanbindung.
  • Deine Einarbeitung gestalten wir individuell nach Deinen Bedürfnissen. Teilweise durchläufst Du zusätzlich ein Cross Training, damit Du einen Gesamtüberblick erhältst.
  • In regelmäßigen Ziel- und Entwicklungsgesprächen und durch verschiedene Weiterbildungen gestaltest Du Deine berufliche Zukunft mit.
  • Der monatliche Trainingskalender ist gefüllt mit internen und externen Trainings, an denen jedes Platzl-Talent teilnehmen kann.
  • Du arbeitest bei uns und wirbst jemanden aus Deinem Bekanntenkreis? Wir revanchieren uns für Deine Mithilfe mit einer Prämie.
  • Wohnen & Ankommen in München - gerne unterstützen wir Dich dabei Dein Platzl hier in München zu finden. Das ist beispielsweise durch unsere Personalzimmer / -wohnungen je nach Verfügbarkeit möglich.
  • Desto länger du im Team bist, desto mehr Urlaubstage bekommst Du von uns!
  • Jubiläen werden bei uns individuell gefeiert.
  • Unsere engagierten Köch:innen bieten uns täglich ein frisches und abwechslungsreiches Frühstück, Mittag- und Abendessen. Auch eine Auswahl an Getränken steht Dir zur Verfügung.
  • Deine Arbeitskleidung bekommst Du von uns gestellt und kannst Du kostenfrei reinigen lassen.
  • Wir bleiben zusammen fit: Kostenfreies "Platzl sportln" mit unserem Kooperationspartner Bi PHiT und vergünstigte Konditionen bei den Fitnessstudios "Body & Soul".
  • Wir freuen uns, wenn Du bei unseren unterschiedlichen Teamevents dabei bist – wir feiern sehr gerne!
  • Um unsere Produkte regelmäßig selbst zu genießen, erhältst Du vergünstigte Raten in den Platzl Hotels, in unserem Schwesternbetrieb in Aying und den F&B Outlets sowie verschiedene Benefits über die Privathoteliers.
  • Wir sind Partner der FAIR JOB HOTELS und von JobRad.
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