Job Description
Unsere exklusive Lage an der Seepromenade macht uns zu einer beliebten Adresse für alle Erholungssuchende im Chiemgau. Mit unseren benachbarten Lokalen bieten wir ein breit gefächertes Angebot.
Für unser Restaurant Westernacher mit Biergarten suchen wir ab sofort eine/n Küchenchef(m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
- Selbständige Leitung der Küche und Personaleinteilung
- Arbeitsabläufe koordinieren und Aufgaben delegieren
- Verantwortung für Speisenqualität und allgem. Hygiene
- Verantwortung für kostenorientierten Wareneinkauf und –Einsatz
- Gute Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal
- Gestaltung der Speise- und Wochenkarte
- Als ausgebildeter und langjähriger Koch haben Sie bereits Erfahrung als Führungskraft gesammelt
- Sie sind kreativ und haben ein Auge fürs Detail
- Sie können ein Küchenteam sicher führen und anleiten
- Sie haben organisatorisches Talent und sind beslastbar
- Sie arbeiten betriebsorientiert und denken ganzheitlich
- Sie haben sehr gute Umgangsformen
- Sie arbeiten selbstständig, sorgfältig und gewissenhaft
- Sie sind motiviert, begeisterungsfähig und haben Freude am Beruf
- Sehr gutes Deutsch in Wort und Schrift
- verhandlungsgeschick beim Wareneinkauf
- sehr gute Bezahlung, (4.000,00€ bis 4.500,00€ netto VB bei VZ)
- Eigenverantwortliches Arbeiten und Möglichkeit, ihr Arbeitsumfeld kreativ mitzugestalten
- Modernen Arbeitsplatz
- kostenlose Unterkunft auf Wunsch vorhanden
- Personal-Wohnung mit eigener Dusche und WC vorhanden