Job Description
Küchenleitung (m/w/d)- IB West gGmbH
- 01.08.2024, befristet
- 42699 Solingen
- Vollzeit, 39 Wochenstunden
Die IB West gGmbH des Internationalen Bundes ist in den Bundesländern NRW, Niedersachsen und Bremen tätig. Die Unternehmensschwerpunkte sind soziale Dienstleistungen im Bereich der Kinder- und Jugendhilfe, der Familien- und Migrationsarbeit für Menschen aller Altersgruppen sowie Maßnahmen und Projekte der beruflichen Aus- und Weiterbildung für Jugendliche und Erwachsene. Die Gesellschaft mit Sitz der Geschäftsführung in Köln beschäftigt über 1.600 qualifizierte und engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
Für unsere Küche suchen wir ab dem 19.08.2024 eine Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit mit 39 Stunden/Woche.
- Tägliche Zubereitung von zurzeit 750 kindgerechten Speisen für 5 Grundschulen
- Anleitung der Mitarbeiter*innen in der Produktion
- Essensplan erstellen einschließlich der Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Allergenen
- Bestellung der Lebensmittel über das interne Bestellsystem Onventis / korrekte Warenannahme
- Überwachung/Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften, insbesondere der Hygienevorschriften (HACCP)
- enger Kontakt mit den Grundschulen, regelmäßige Einholung eines Feedbacks
- Verwaltungsaufgaben wie Inventur, Kasse u.a.
- Organisation und Zubereitung von Speisen für private und öffentliche Veranstaltungen im Rahmen des Caterings
- Anerkannter Berufsabschluss als Koch oder verleichbare Qualifikation
- mehrjährige Berufserfahrung
- Interesse an der Weiterentwicklung unseres Küchenbetriebs
Finanzielle Vorteile
- Eigener Mantel- und Entgelttarifvertrag inklusive Weihnachtsgeld
- Corporate Benefits-Rabatte für Mitarbeitende
- "Mitarbeitende werben Mitarbeitende"-Prämie
- Wunsch-Fahrrad zu Sonderkonditionen als Leasing-Firmenrad
Work-Life Balance
- 30 Tage Jahresurlaub
- Gesundheitsprävention und -förderung
- Bezuschusste Mitgliedschaft bei Urban Sports Club
- Freier Brauchtumstag (Rosenmontag)
Talentmanagement
- Individuelle Fort- und Weiterbildungsangebote
Unternehmenskultur
- Über 75 Jahre gemeinnützig für eine gute Sache
- Umweltmanagement und Green IB für mehr Nachhaltigkeit
- Interessenvertretung und -förderung durch Betriebsräte, Schwerbehindertenvertretung und Ombudsbeauftragte