Job Description
Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen mit Sitz in Rottendorf ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Sie ist Großhandlung und Konzeptgeber für rund 900 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „MARKTKAUF“ und „diska“ in Nordbayern, dem nördlichen Baden-Württemberg, Thüringen und Sachsen. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma FRANKEN-GUT zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde im Jahr 1912 gegründet. Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen erzielte im Jahr 2021 gemeinsam mit dem selbstständigen Einzelhandel einen Verbundumsatz von rund 4,8 Mrd. Euro und beschäftigt rund 50.000 Mitarbeitende und 1.400 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.
Die EDEKA Vertriebsgesellschaft Nordbayern-Sachsen-Thüringen mbH mit Sitz in der Edekastraße 3 in 97228 Rottendorf sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt für den Raum Nordbayern Ihre Unterstützung.
Fachberater Frische und Backwaren (m/w/d)
in Vollzeit
- Sie übernehmen die Funktion des Frischeberaters (m/w/d) für unsere Ultrafrischebereiche Bake-Off, Salatbar und Convenience in der Region Sachsen und rollen die o. g. Konzepte im Rahmen von Neueröffnungen und Marktumbauten in unseren Märkten aus
- Sie begleiten schwerpunktmäßig den Roll-Out unseres Konzeptes „Marktbäckerei“ und unterstützen unsere selbständigen Einzelhändler bei der Eigenbetreibung der Vorkasse mit angegliederter Gastronomie
- Sie schulen in regelmäßigen Abständen das Personal vor Ort im korrekten Umgang mit der Ware in den Bereichen Bäckerei/ Salatbar/ Gastronomie, sowie in der Einhaltung und Umsetzung unserer Qualitätssicherungsmaßnahmen
- Sie fungieren zudem als Bindeglied zwischen dem Einzelhandel und den zentralen Stellen der EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen und sind somit in erster Linie Ansprechperson für die Einzelhändler und koordinieren die Kommunikation in Richtung der internen Fachabteilungen
- Darüber hinaus unterstützen Sie die Marktmitarbeitenden bei der Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften und Richtlinien vor Ort im Markt und stehen beratend zur Seite
- Sie verfügen idealerweise über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Systemgastronomie und können hier bereits mehrjährige Erfahrung vorweisen
- Alternativ kennen Sie sich im Bereich Brot- und Backwaren fundiert und langjährig aus und haben bereits ein dem Frischeberater (m/w/d) ähnliches Tätigkeitsfeld in Ihrer Berufslaufbahn erfolgreich bearbeitet
- Sie sind kommunikationsstark und zeichnen sich durch Organisationstalent und Teamfähigkeit aus
- Sie verfügen über einen Führerschein der Klasse B und zeigen Reisebereitschaft
- Sie verfügen über die Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz
- Einen sicheren Arbeitsplatz in einer traditionsreichen Unternehmensgruppe, die bereits 1907 gegründet wurde: Bei uns erhalten Sie einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Flexible Arbeitszeiten im Voll- oder Teilzeitmodell mit kurzem Freitag und 30 Tage Jahresurlaub
- Flexibilität durch mobile Arbeit mit Homeoffice-Option sowie die Möglichkeit einer beruflichen Auszeit
- Vielseitige Weiterbildungsmöglichkeiten sowohl in persönlicher als auch in fachlicher Hinsicht
- Sehr günstige und bezuschusste Verpflegung
- Unterstützung bei der betrieblichen Altersvorsorge
- Wir setzen auf Firmensport, der so individuell ist wie unsere Mitarbeitenden: Egal ob Fitness, Yoga, Schwimmen, Bouldern oder vieles mehr
- Mit kostenlosem frischen Obst, Kaffee und gesunden Snacks unterstützen wir unsere Mitarbeitenden im Berufsalltag
- JobRad bringt Tempo in unser betriebliches Gesundheitsmanagement und Sie aufs Rad!
- Diverse Vergünstigungen für Mitarbeitende über unser Corporate Benefits-Programm
- Die Möglichkeit, von guten Konditionen bei der EDEKA Bank und dem EDEKA Versicherungsdienst zu profitieren
- Kostenfreie Parkplätze und eine gute Verkehrsanbindung