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Universität Hamburg

Job Description

Die Exzellenzuniversität Hamburg gehört zu den forschungsstärksten Wissenschafts- und Bildungseinrichtungen Deutschlands. Durch Forschung und Lehre, Bildung und Wissenstransfer auf höchstem Niveau fördern wir die Entwicklung einer neuen Generation verantwortungsbewusster Weltbürger:innen, die den globalen Herausforderungen unserer Zeit gewachsen ist. Mit unserem Leitmotiv „Innovating and Cooperating for a Sustainable Future“ gestalten wir die Zusammenarbeit mit wissenschaftlichen und außerwissen­schaftlichen Partnerinstitutionen in der Metropolregion Hamburg und weltweit. Wir laden Sie ein, Teil unserer Gemeinschaft zu werden, um gemeinsam mit uns einen nachhaltigen und digitalen Wandel für eine dynamische und pluralistische Gesellschaft zu gestalten.

Ausbildung als Gärtner:in in der Fachrichtung Staudengärtnerei (5 Ausbildungsplätze)

Einrichtung: Botanischer Garten, Loki-Schmidt-Garten
Ausbildungsvergütung: gem. TVA-L
Ausbildungsbeginn: 01.08.2025, mit einer Ausbildungsdauer von 3 Jahren
Bewerbungsschluss: 15.09.2024
Arbeitsumfang: teilzeitgeeignete Ausbildungsstelle

Im Loki-Schmidt-Garten werden Pflanzen für Forschung, Bildung und Naturschutz kultiviert. Das große Freigelände in Klein Flottbek und die Schaugewächshäuser am Dammtor bieten viel Platz für typische Pflanzen und Lebensgemeinschaften aus den unterschiedlichsten Gegenden der Erde.


Die Ausbildung setzt sich aus unterschiedlichen Bestandteilen zusammen: die praktische Erfahrung an dem Ausbildungsstandort und die theoretische Erfahrung an der Berufsschule. Die beiden Bestandteile beinhalten verschiedene Schwerpunkte.

Praktischer Teil am Ausbildungsstandort:

  • Stauden vermehren, kultivieren und verwenden
  • Kenntnisse über einheimische, subtropische und tropische Pflanzen erwerben
  • Dünge- und Bodenbearbeitungsmaßnahmen durchführen
  • automatische Bewässerungsanlagen installieren
  • biologischen Pflanzenschutz anwenden
  • Werkzeuge und Maschinen fachgerecht einsetzen

Theoretischer Teil im begleitenden Berufsschulunterricht (Blockunterricht) in der Beruflichen Schule für Agrarwirtschaft in Nettelnburg u. a. in den Fächern:

  • Pflanzenkunde
  • Kultur- und Arbeitsverfahren
  • Betriebliche Zusammenhänge
  • Wirtschaft und Gesellschaft
  • Fachenglisch

  • mindestens sehr guter erster allgemeinbildender Schulabschluss oder mittlerer Schulabschluss
  • großes Interesse an Pflanzen
  • die Bereitschaft, sich ein umfangreiches Pflanzenwissen und viele botanische Namen anzueignen
  • Arbeiten in und mit der Natur bei jedem Wetter
  • sehr gute Deutschkenntnisse, mindestens B2-Niveau, besser C1, der Berufsschulunterricht erfolgt auf Deutsch, es werden viele Fachbegriffe verwendet
  • gute Beobachtungsgabe
  • Einsatzbereitschaft



  • Faire Ausbildungs­vergütung zzgl. Jahressonder­zahlung i. H. v. 95 % des mtl. Ausbildungs­entgeltes
  • 400 EUR Abschlussprämie bei erstmaligem Bestehen der Abschlussprüfung (§ 20 [1] TVAL-BBiG)
  • 30 Tage Urlaub/Jahr sowie arbeitsfreie Tage am 24.12 und 31.12., zusätzlich 5 Tage Bildungsurlaub (BiUrlG Ha) und Freistellung für die Prüfungs­vorbe­reitung (§ 14 TVA-L-BBiG)
  • Betriebliche Gesundheitsförderung, EGYM‑Wellpass
  • regelmäßiger Azubi-Stammtisch
  • Azubi‑Deutschlandticket
  • Unterstützung beim Verkürzen der Ausbildungsdauer
  • Ausbildung auf hohem Niveau in einem T.A.G. Betrieb „Top Ausbildung Gartenbau“
  • gute Ausstattung an Lehrmitteln, z. B. große Pflanzen-Bibliothek
  • Möglichkeit eines außerbetrieblichen Praktikums, auch im Ausland


Die FHH fördert die Gleichstellung von Frauen und Männern. Wir fordern Frauen gem. § 7 Abs. 1 des Hamburgischen Gleichstellungsgesetzes (HmbGleiG) daher ausdrücklich auf, sich zu bewerben. Sie werden bei gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung vorrangig berücksichtigt.

Wir begrüßen ausdrücklich die Bewerbungen von Menschen mit Migrationshintergrund.

Schwerbehinderte und ihnen gleichgestellte behinderte Menschen haben Vorrang vor gesetzlich nicht bevorrechtigten bewerbenden Personen gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung.

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