Job Description
Unser 4 Sterne Superior Hotel Esplanade Resort & Spa ist eines der modernsten und größten Wellness-Resorts Deutschlands. Wir verfügen über 172 Hotelzimmer, den 3.500 qm großen Esplanade SPA-Bereich, eine hauseigene Esplanade Seifenmanufaktur, 3 Restaurants, das SeeBadSaarow, 4 Bars, eine Smoker- und Whiskylounge mit Kamin, Konferenz- & Tagungsmöglichkeiten für bis zu 300 Personen und eine hoteleigene Marina mit Segelschule. Zudem sind wir Gründungsmitglied von Fair Job Hotels – einer Initiative der Tophotels Deutschlands.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Du fühlst Dich berufen, unsere rund 600m² Tagungsbereich zu pflegen und zu hegen, aber auch Caterings außerhalb des Hotels durchzuführen? Dann bewirb Dich jetzt!
Dein Aufgabebereich umfasst:
- Vorbereitung und Austattung der Räumlichkeiten
- Betreuung der Veranstaltungen & Ansprechpartner des Seminarleiters
- Bereitstellung der erforderlichen Tagungstechnik
- Vorbereitung und Betreuung der Kaffeepausen während der Veranstaltungen
- kompetente Beratung beim Verkauf von Speisen und Getränken
- Aufnahme und Weiterleitung der Gästebestellungen und rechtzeitige Weiterleitung an Küche und Service
- intensive Zusammenarbeit mit der Veranstaltungs- und Verkaufsabteilung
- Verrichtung sämtlicher Mise en Place Arbeiten und Einhaltung der Ordnung im Veranstaltungs- und Restaurantbereich
- Verantwortung für das korrekte Bonieren, die richtige Rechnungslegung sowie die Abrechnung des Bereichs inkl. Tagesabschluss
- bei Bedarf: revierübergreifendes Arbeiten, Unterstützung anderer Outlets
- Vorbereitung und Durchführung von Caterings
- Reklamationshandling
- gastronomische Ausbildung von Vorteil, aber kein Muss
- Berufserfahrung im Service- und/oder Bankettbereich von Vorteil
- gute Deutschkenntnisse
- gute Englischkenntnisse wünschenswert
- Führerschein von Vorteil
Bei uns erhältst Du viel mehr als nur einen Arbeitsplatz, ein nettes Team und Geld! Das glaubst Du nicht?
Wir bieten Dir zusätzlich:
- unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Betriebliches Gesundheitsmanagement und Gesundheitstage
- Angebot der betrieblichen Altersvorsorge
- arbeitgeberfinanzierte Gesundheitskarte
- Pluxee Bonuscard
- freie Nutzung unseres Fitness- und Schwimmbereiches
- die Möglichkeit einer Unterbringung (in vorheriger Absprache)
- Schulungen und Weiterbildungen
- 2 Übernachtungen im Haus pro Jahr für Mitarbeiter + Partner, erlebe das HERS als Gast
- Cross-Trainings (intern und extern)
- Urlaubsgeld
- kostenfreie Parkmöglichkeiten
- Mitarbeiterverpflegung
- und vieles, vieles mehr!