Job Description
Nordische Arbeitskultur einen Elchsprung entfernt vom Brandenburger Tor
Gemütliches Hygge-Feeling direkt neben dem brausenden Arbeitsalltag am Potsdamer Platz? Unsere Gäste übernachten in den 4 Jahreszeichnen und tagen unter den Polarlichtern. Das Scandic Berlin Potsdamer Platz bietet herbstliche Birkenwälder, schneebedeckte Winterlandschaften und eine Reise in die skandinavischen Hauptstädte unter einem Dach. In bequemer, stylischer Arbeitskleidung mit Jeans und Hosenträger begrüßen wir unsere Gäste mit nordischer Herzlichkeit inmitten der pulsierenden Landeshauptstadt. Nur einen Elchsprung entfernt liegt das Brandenburger Tor, der Reichstag und der angrenzende Tiergarten, die zu einem gemütlichen Sightseeing-Spaziergang einladen. Unsere flachen Arbeitshierarchien und Feedbackkultur auf Augenhöhe bringen die gewisse Vertrautheit in den Arbeitsalltag. Und nebenbei können wir unserer Natur ganz viel zurückgeben – denn das Hotel ist nachhaltig preisgekrönt und vereint großartige Nachhaltigkeitskonzepte, die dich im täglichen Arbeitsalltag begleiten werden. Und das alles ohne Hürden – denn wir sind komplett barrierefrei. Dass wir Organisationstalente sind, beweisen wir, indem wir 561 Zimmer und ganze 16 Tagungsräume ohne Herausforderungen mit skandinavischer Gelassenheit managen können.
Anstellungsart: Vollzeit
Suchst du nach neuen Herausforderungen? Verlässt du auch gerne deine Komfortzone, um neue Wege zu beschreiten? Du liebst Teamführung und Vielfalt ist deine Inspiration? Ab Anfang 2025 suchen wir, Dich. Bringe deine Erfahrungen, dein Engagement und deine Denkweise mit ein. Trage zu einer Kultur bei, in der wir uns wirklich um einander, unsere Gäste und unseren Planeten kümmern. Wenn du die Mission „Create great hotel experiences for the many people“ mit uns teilst, dann bist Du genau richtig in unserem F&B Team.
Dein Bereich, deine Aufgaben:
- Du entwickelst unser F&B Konzept weiter und setzt alle Serviceabläufe gemeinsam mit dem Team in das operative Geschäft um
- Du bist für die Weiterentwicklung und Kalkulation des Getränkeangebots in Zusammenarbeit mit dem F&B Management mitverantwortlich
- Du übernimmst die Kommunikation mit Gästen und zeigst kompetentes Verhalten gegenüber Gästebeschwerden im Sinne der Kundenbindung
- Du unterstützt und führst des Serviceteams und übernimmst die Anleitung der Auszubildenden im Sinne der Scandic Werte
- Damit sich alle unsere Gäste wohlfühlen, sorgst Du dafür, dass der Gastbereich stets sauber und einladend ist
- Du übernimmst die Dienst- und Urlaubsplanung Deines Teams
Uns begeisterst du mit:
- Du hast eine abgeschlosse Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Nach Deiner Ausbildung konntest Du Berufserfahrung im F&B Bereich sammeln
- In Deiner Position schaffst Du es, die Bedürfnisse des Teams im Blick zu behalten, wenn nötig aber auch Themen durchzusetzen
- Du fühlst Dich sowohl mit der deutschen als auch der englischen Sprache sicher
- Unternehmenskultur mit offenem, nordischem Spirit
- Lockeres und professionelles Arbeitsklima
- Jeans anstelle von Anzug und Kostüm
- Gesunde, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
- Individuelle Entwicklungspläne für alle
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämienmodell
- Mitarbeiterkonditionen in anderen Scandic Hotels
- Gesundheitsinitiativen im Scandic Health Club
- Regelmäßige Gehaltsüberprüfungen
- Nachhaltigkeit als Teil deiner Arbeit
- 20% Sonn- und Feiertagszuschlag, 30% Nachtzuschlag