Job Description
Das charmante Boutique-Hotel Villa Sorgenfrei bietet Gastlichkeit auf höchstem Niveau: moderner Komfort, Genuss und Kultur, Ruhe und vielfältige Freizeitmöglichkeiten. Das Hotel befindet sich in der Stadt Radebeul, dem Herzstück der Sächsischen Weinstraße, in Gemäuern aus dem 18. Jahrhundert und ist nur 9 km vom Dresdner Zentrum entfernt. Der Aufenthalt in den 14 Zimmern und 2 Suiten wird abgerundet durch das französische Feinschmeckerrestaurant Atelier Sanssouci, welches 2017 vom Gastronomieführer Gault&Millau als Aufsteiger des Jahres ausgezeichnet wurde und im Februar 2019 einen Michelin-Stern erhielt.
Seit Mai 2015 sind Hotel und Restaurant Teil der STEFAN HERMANN Unternehmensgruppe.
Der Gastronom gründete bereits 2007 sein exklusives Gastronomie- und Cateringunternehmen mit Sitz in Dresden.
Heute zählen zu dem Unternehmen STEFAN HERMANN die Theatergastronomie in der weltberühmten Semperoper, der historische Konzertplatz auf dem Weißen Hirsch mit Biergarten, einem umfangreichen Veranstaltungsprogramm und dem Wirtshaus zum Weißen Hirsch. STEFAN HERMANN zeichnet ebenfalls für zahlreiche Caterings verantwortlich und vertreibt eine eigene Feinkostlinie.
Anstellungsart: Vollzeit
- Operative und administrative Leitung des gesamten Front Office-Bereichs
- Führung und Motivation des Empfangsteams
- Betreuung von besonderen Gästewünschen und -bedürfnissen
- Implementierung und Überwachung von Standards und Prozessen zur Qualitätssicherung
- Erstellen und Auswerten von Statistiken und Berichten
- Beschwerde- und Reklamationsmanagement
- Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
- Mitarbeit im operativen Geschäft
- abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie sowie mehrjährige Berufserfahrung in einervergleichbaren Position
- hervorragende Kommunikations- und Führungsfähigkeiten
- exzellente Gastgeberqualitäten
- Verkaufs- und Organisationstalent
- ergebnis- und umsatzorientiertes Handeln
- hohe Analysefähigkeit und strukturierte Arbeitsweise
- ausgeprägte Gast- und Serviceorientierung sowie großes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
- repräsentatives und souveränes Auftreten
- einen ganz besonderen Arbeitsplatz in einer romantischen Villa in einem der schönsten Vororte von Dresden
- ein junges, engagiertes & motiviertes Team, das mit Spaß & Leidenschaft bei der Arbeit ist
- hohe Eigenverantwortung & flache Hierarchien
- vielseitige & spannende Aufgaben mit viel Platz für eigene Ideen – wir sind offen für Neues & freuen uns auf Ihren Input
- regelmäßige Meetings und Austausch mit der Geschäftsleitung und anderen Führungskräften
- ganzjährige, unbefristete Vollzeitstelle
- verschiedene Mitarbeiter-Benefits innerhalb der STEFAN HERMANN Unternehmensgruppe
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