Job Description
Das Sauerland Stern Hotel, das die Fortuna Hotelbetriebsgesellschaft mbH betreibt, ist ein vier Sterne Hotel und verfügt über 488 großzügige, moderne Hotelzimmer, 2 Präsidentensuiten, 34 Suiten, 8 Restaurationen, 36 Konferenz- und Gruppenräume bis 200 Personen, 4 Kongresszentren bis 1.800 Personen, 4 Tagungsbüros bis 10 Personen sowie eine Kur- und Kosmetikabteilung. Zum Gästekreis des Sauerland Stern Hotels zählen Tagungskunden, Familien, Beautygäste und Wochenendurlauber.
Darüber hinaus gehört Das Resort Itterbach im Strycktal von Willingen, als Ergänzung der gastronomischen Vielfalt, zum Sauerland Stern Hotel. Dazu gehört der Gutshof Itterbach. Ein Tagungs- und Gastronomiezentrum mit angeschlossener Gourmetküche. Er verfügt über ein Restaurant mit ca. 150 Sitzplätzen, einen Tagungs- und Veranstaltungssaal für ca. 200 Personen sowie zwei Konferenzräume und ein Tagungsatelier. Die Residenz Itterbach ist ein idyllisches, luxuriöses Domizil, welches aus 6 komfortablen Suiten und einem Saunabereich besteht.
Anstellungsart: Vollzeit
- Ergebnisverantwortliche Gesamtleitung des Hotels
- Umsatz- und Ertragssteigerung
- Sicherstellung der Qualitätsstandards in allen Hotelbereichen
- Führen aller operativen Abteilungen als Vorbild und Gastgeber
- Motivation der Mitarbeiter
- Kontrollen der Diensteinsatzplanung mit Rücksprachen und Lösungsfindung
- Effizientes Kostenmanagement
- Budgetierung, Kosten Management, Forecasting
- Direkte Rücksprache mit der Geschäftsleitung
- Optimierung von Abläufen und Progressen
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung und Führungserfahrung in der 4 Sterne Hotellerie
- Eine freundliche und vorbildlich-verbindliche Einstellung
- Teamgeist und Freude am Beruf
- Strategisches und unternehmerisches Denken
- Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Sicher in betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
- Eigeninitiative und eine organisierte Arbeitsweise
- Belastbarkeit und gepflegtes Auftreten
- Gute - sehr gute Kenntnisse der Buchungsportale
- Sehr gute Deutschkenntnisse/gute Englischkenntnisse
- Einen sicheren und langfristigen Arbeitsplatz mit internationalem Team
- Eine angemessenes Vergütungspaket
- Selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Strukturierte und organisierte Führung mit flachen Hierarchien
- Einen eigenen Firmen-Pkw nach Rücksprache
- E-Bike Leasing
- Mobile Devices (Smartphone und Firmenlaptop)
- Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung
- Personalfeiern
- Heimvorteil Card Willingen mit vielen Rabatten bei ansässigen Lokalen und im Einzelhandel
uvm….
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