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Zur Historischen Mühle

Job Description

Zwischen der historischen Mühle und dem Schloss Sanssouci. Da, wo einst Friedrich der Große im Sommer „sans soucis“ – ohne Sorgen – residierte. In dieser kulturell interessanten Umgebung heißt die Gastronomie „Zur Historischen Mühle“ Potsdam seine Gäste willkommen. Von der Sonnenterrasse über den Palmensaal bis zum Biergarten – hier lässt sich die feine und abwechslungsreiche Gastronomie in wunderschönem Ambiente zelebrieren.

Zur Vervollständigung unseres engagierten Teams suchen wir DICH. Komm als Servicemitarbeiter (m/w/d) in unser Team und bereite unseren Gästen einen unvergleichlichen Aufenthalt #amhorizontdasziel

Anstellungsart: Vollzeit


  • Du berätst unsere Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl und bereitest ihnen ein tolles Restauranterlebnis von der Begrüßung bis zur Verabschiedung

  • Du arbeitest eng mit der Restaurantleitung zusammen und unterstützt dabei, einen reibungslosen Service zu gewährleisten

  • Du bringst neue Ideen ein und setzt vorhandene Standards um

  • Mise en place ist kein Fremdworte für dich

  • Mit der Küchencrew bist du stets im Austausch und auf Augenhöhe

  • Lachen, atmen und die Ruhe bewahren sind für dich die beste Antwort auf stressige Situation

  • Buchungen, Kassensysteme und Abrechnungen bereiten dir kein Kopfzerbrechen

  • Hygienestandards sowie Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz gehören für dich einfach dazu

  • Frühstück, Kaffee und Kuchen, Dinner, Events wie Hochzeiten und Geburtstage, Biergarten, Snacks für die Kleinen... du kennst dich aus und bewegst dich auf jedem Terrain sicher und mit Freude


  • Optimal bringst du bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der Hotellerie / Gastronomie mit - aber auch Neu- und QuereinsteigerInnen sind herzlich willkommen

  • Alternativ hast du eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie (z.B. als Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fachkraft im Gastgewerbe) und suchst einen Berufseinstieg

  • Du liebst den Umgang mit Menschen - unseren Gästen - und überzeugst durch deine fröhliche, aufgeschlossene Art und deine Professionalität

  • sichere Deutschkenntnisse, gerne auch Englischkenntnisse und / oder weitere Sprachkenntnisse

  • Positives Erscheinungsbild und gute Umgangsformen

  • Verfügbarkeit im Schichtdienst bei einer geregelten 5-Tage-Woche


  • Ansprechendes Gehalt

  • 300 € Willkommensprämie & 200 € Prämie nach bestandener Probezeit

  • Geregelte Arbeitszeiten

  • Ganzjähriger unbefristeter Arbeitsplatz

  • Jubiläumsprämien

  • Getränke und Personalverpflegung (steuerpflichtig)

  • kostenfreie Mitarbeiter-Parkplätze am Betrieb

  • 50 % Rabatt auf Restaurantbesuche

  • Interne und externe Weiterbildungen

  • Urlaubsanspruch auch im Sommer

  • Urlaubsvergünstigungen innerhalb der arcona Hotelgruppe und bei unseren Partnern

  • Aufstiegschancen innerhalb des Unternehmens oder der arcona Hotelgruppe möglich

  • auf Wunsch zeitlich begrenzte Entsendung in andere Betriebe (z.B. auf der Ostseeinsel Usedom) der arcona Hotels & Resorts möglich

  • Wir freuen uns auf deine spannende Bewerbung - einfach hochladen über den Button "Bewerben"!

Wir freuen uns auf deine spannende Bewerbung - einfach hochladen über den Button "Bewerben"! Am besten erzählst du uns auch kurz, was dich ausmacht, welche Begegnungen in deinem Herzen sind und warum ausgerechnet du die richtige Person für diese besondere Position bist. Gerne kannst du uns zusätzlich auch ein Video von dir senden.

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