Job Description
Mit Herz für unsere Gäste und Leidenschaft für den Beruf suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
Frühstücksköchin / Frühstückskoch (m/w/d)
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine engagierte Küchenkraft (m/w/d) für den Frühstücks- und Tagungsbereich. In unserem kleinen Unternehmen erwarten Sie flache Hierarchien und Raum zur Selbstverwirklichung.
Das Vier-Sterne-Hotel am Borsigturm, eine gelungene Symbiose aus dem historischen Firmengelände der Eisenbahnfabrik Borsig und moderner Architektur im Herzen Tegels, verfügt über 125 komfortable Zimmer und 10 flexible Tagungsräume für bis zu 200 Gäste.
Unser lichtdurchflutetes, gläsernes Atrium prägt den Charakter unseres Hauses im Nordwesten Berlins. Das Atrium, die gemütliche Bistrobar und der Hofgarten laden zum Entspannen ein. Alle Zimmer sind mit modernsten Annehmlichkeiten ausgestattet.
Direkt gegenüber dem Hotel befinden sich das Shopping- und Freizeitcenter "Hallen am Borsigturm" sowie ein Parkhaus mit 1600 Parkplätzen. Die U-Bahn-Station Borsigwerke der Linie U-6 liegt etwa 500 Meter entfernt.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Das ganze Team arbeitet Hand in Hand, um unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt zu ermöglichen.
Ihre Aufgaben umfassen:
- Vorbereitung des Frühstücksbuffets: Bereitstellung und Anrichten von kalten und warmen Speisen.
- Zubereitung von Frühstücksspeisen: Frische Zubereitung von Eierspeisen und weiteren Frühstücksklassikern nach den Wünschen unserer Gäste.
- Bestückung und Nachfüllen des Buffets: Sicherstellung, dass das Buffet stets reichhaltig und ansprechend bestückt ist.
- Reinigungsaufgaben in der Küche: Einhaltung der Hygienestandards durch Reinigung und Pflege des Arbeitsbereichs.
- Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal: Unterstützung des Servicepersonals bei der Gästebetreuung und ggf. der Zubereitung von Getränken.
- Vorbereitung für den nächsten Tag: Planung und Organisation der benötigten Lebensmittel und Zutaten für das Frühstück am nächsten Tag.
Durch Ihre Leidenschaft und Ihr Engagement tragen Sie maßgeblich dazu bei, dass unsere Gäste einen genussvollen und angenehmen Morgen erleben.
- Leidenschaft fürs Kochen: Sie haben eine echte Begeisterung für die Zubereitung von Speisen und setzen hohe Standards für sich selbst.
- Erfahrung in der Küche: Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich.
- Hohe Flexibilität: Bereitschaft, in verschiedenen Bereichen der Küche zu arbeiten und sich den täglichen Herausforderungen zu stellen.
- Sorgfalt und Sauberkeit: Ein hohes Maß an Hygienebewusstsein und Sauberkeit ist für Sie selbstverständlich.
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit: Sie arbeiten gut im Team und behalten auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf.
- Gute Deutschkenntnisse: Weitere Sprachkenntnisse sind ein Plus und können im Team von Vorteil sein.
Mit diesen Fähigkeiten und Ihrer positiven Einstellung sind Sie eine wertvolle Bereicherung für unser Küchenteam.
Wir möchten, dass Sie sich bei uns wohlfühlen und bieten Ihnen:
- Attraktives Gehalt: Eine faire und wettbewerbsfähige Vergütung.
- Unbefristeter Arbeitsvertrag: Sicherheit und Stabilität in Ihrer Anstellung.
- Teamarbeit mit flacher Hierarchie: Ein kollegiales Arbeitsumfeld ohne starre Hierarchien.
- Mitarbeiterversorgung: Verpflegung während Ihrer Arbeitszeit.
- Gründliche Einarbeitung: Unterstützung durch erfahrene Teamkollegen, damit Sie sich schnell einfinden.
- Entwicklungsmöglichkeiten: Potenzial für Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung.
Mit diesen Vorteilen möchten wir sicherstellen, dass Sie sich bei uns wohlfühlen und Ihr volles Potenzial entfalten können.
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