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Job Description

Die Privatmolkerei Bechtel ist ein gewachsenes Familienunternehmen mit Milchtradition seit 1908 im Herzen der Oberpfalz. Mittlerweile zählt Bechtel zu den größten und bedeutendsten Molkereien in Deutschland.

Seit der Gründung vor mehr als 100 Jahren hat sich also viel geändert. Nur eins hat sich in der Geschichte der Privat­molkerei Bechtel nie geändert: Die Einstellung des Unternehmens zur Natur. Zur Heimat. Zu Nachhaltigkeit gepaart mit Wirtschaftlichkeit. Zur Qualität der hergestellten Produkte. Und zu den Werten im Team. Deshalb sind unsere Mitar­bei­ter ein wesentlicher Garant für unser unternehmerisches Wachstum und unseren Erfolg.

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Verstärkung für unser #TeamBechtel:

MILCHWIRTSCHAFTLICHE LABORANTEN – SCHWERPUNKT REFERENZLABOR (m/w/d)


  • Chemisch-physikalische Referenzanalytik
  • Unterstützung bei der Erprobung, Validierung und Einführung neuer chemischer, physikalischer und mikrobiologischer Analyseverfahren
  • Begleitung von Anlagen-Inbetriebnahmen sowie Großtechnischen Versuchen, inklusive Unterstützung bei der Wahl der Analysemethoden und Ausarbeitung der Prüfpläne
  • Analytische Begleitung von KV Prozessen im Bereich der Qualitätssicherung
  • Überwachung und Organisation der Prüfmittelüberwachung
  • Chemisch-physikalische und mikrobiologische Untersuchungen von Halbfertig- und Endprodukten sowie unserer Verpackungen unter Anwendung von Schnellmethoden
  • Mikrobiologische und chemische Probennahmen in den verschiedenen Prozessstufen
  • Sensorische Beurteilung unserer gesamten Produktpalette in Form von Qualitäts- und Haltbarkeitskontrollen
  • Eigenverantwortliche Auswertung, Beurteilung und Dokumentation von Untersuchungsergebnissen sowie Ergreifung von Maßnahmen bei Abweichungen

  • Idealerweise abgeschlossene Weiterbildung zum milchwirtschaftlichen Labormeister (m/w/d) oder zum milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d)
  • Berufserfahrung im Laborbereich von Vorteil
  • Bereitschaft zur Teamarbeit im Schichtbetrieb, Flexibilität in Bezug auf die neuen Arbeitsmethoden und Freude an der aktiven Mitgestaltung von Arbeitsprozessen wünschenswert
  • Fundierte PC-Kenntnisse
  • Hohes Qualitätsbewusstsein, Eigenständigkeit, Initiative und präzises Arbeiten

  • Arbeiten in einem innovativen und wachstumsorientierten Familienunternehmen
  • Unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • Geregeltes Schichtsystem
  • Teil eines motivierten Teams
  • Von Beginn an Möglichkeiten zur Übernahme von Verantwortung
  • Tariflich geregelte Entlohnung und Sozialleistungen
  • 38-Stunden-Woche
  • 30 Tage Urlaub
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Gesundheitsförderungskonzept (z. B. Bike-Leasing, gratis Obstangebot und Heißgetränke)
  • Eigenes Betriebsrestaurant
  • Gute Verkehrsanbindung
  • Kostenlose Parkplätze
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