Job Description
Tradition, Region & Emotion. Dafür steht das Weinhaus Henninger in Kallstadt an der Deutschen Weinstraße. Nach ener umfassenden Renovierungs- und Sanierungsphase 2012 wurde das ehemalige Weingut mit alteingesessener Gastronomie 2013 um einen Hotelbereich, samt Weinbar mit dazugehöriger Terrasse erweitert. Heute bietet das denkmalgeschützte Fachwerkhaus mit einem modernen Gästeresort alle Annehmlichkeiten der heutigen Zeit. Im Jahr 2014 wurde der Komplex um zwei weitere Tagungsräume erweitert und bietet somit Raum für Meetings, Tagungen und Seminare verschiedenster Größen.
Anstellungsart: Vollzeit
Sie haben Freude daran, gemeinsam mit der Restaurantleitung die Verantwortung für den reibungslosen Serviceablauf innerhalb unseres Restaurants zu übernehmen. Dazu gehört die entsprechende Organisation und Koordination der Mitarbeiter, Gewährleistung der höchstmöglichen Gästezufriedenheit durch optimale Fachberatung, sowie zügigen Service und umfassenden - dem Gästewunsch angepassten - Guest Relation.
Ihnen steht ein motiviertes, junges und dynamisches Team zur Seite, welches den Anforderungen gegenüber den Gästen, sowie dem Unternehmen jederzeit gerecht wird.
Zusammen möchten wir mit Ihnen unsere zukünftigen Betriebsziele umsetzen und freuen uns auf eine produktive Zusammenarbeit!
Ihr Ziel besteht darin, wirtschaftliche- und umsatzorientierte Ziele in Verbindung der höchsten Gästezufriedenheit zu ermöglichen.
Wir erwarten Verantwortungsbewusstsein, Freundlichkeit, Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit, Verschwiegenheit und Belastbarkeit in Ihrer Tätigkeit als stellv. Restaurantleiter.
Weiterhin sollten Organisationstalent, Führungsqualität und Teamfähigkeit zur Ihren Stärken zählen. Gegenüber unseren Gästen setzen wir ein kontaktfreudiges, sicheres und freundliches Auftreten voraus.
Ein gepflegtes Äußeres und auch Loyalität gegenüber dem Unternehmen mit der Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten zu arbeiten runden Ihr Profil ab.
Sie haben eine Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach (HFM/RFM), sowie vorzugsweise erste Berufserfahrungen gesammelt.
- eine Führungsposition in einem Traditionsbetrieb
- einen verantwortungsvollen ausbaufähigen Tätigkeitsbereich
- ein selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- eine sehr gute Bezahlung
- eine 5 Tage Woche
- einen wertschätzenden und respektvollen Umgang untereinander
- ein familäres Betriebsklima
- korrekte digitale Arbeitszeiterfassung
- einen Mitarbeiteraufenthaltsraum (täglich frisches MItarbeiteressen)
- Mitglied der Kooperation Personights (Hotelübernachtungen deutschlandweit zu sensationellen Konditionen
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