Job Description
Als Stadthotel im Herzen der Rheinmetropole bietet das carathotel Düsseldorf City Geschäftsreisenden aus aller Welt ein temporäres Wohn- und Arbeitszimmer und dient gleichzeitig Städtereisenden als urban-authentisches Basiscamp für Ihren Aufenthalt in unserer schönen Stadt.
Anstellungsart: Teilzeit, Aushilfe
- Zubereitung und Präsentation vielfältiger und hochwertiger Frühstücksgerichte unter Einhaltung unserer caratbreakfast Qualitätsstandards
- Planung und Organisation des Küchenablaufs während der Frühstückszeit
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
- Durchführung von Inventuren
- Bestellmanagement für Zutaten und Lebensmittel, einschließlich Lagerverwaltung und Überwachung von Lieferungen
- Effiziente Nutzung von Lebensmitteln und Ressourcen, um Kosten zu kontrollieren
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise im Frühstücksbereich
- Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und kreative Küche
- Teamfähigkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
- Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und Zuverlässigkeit
- Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
Wir bieten dir ein motivierendes Umfeld mit vielen Freiräumen und Möglichkeiten zur persönlichen Weiterentwicklung. Wir mögen offene und ehrliche Kommunikation, Spaß bei der Arbeit und eine Innovationskultur, in der Ideen diskutiert und keine Alleingänge gemacht werden. Ein fast schon familiärer Umgang ist für uns die Voraussetzung, damit sich jede/r frei entfalten kann. Dazu gehört auch, dass wir im Rahmen des Möglichen auf die persönlichen Bedürfnisse unserer Mitarbeiter/innen eingehen.
Du willst Teil des Teams werden?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbungsunterlagen!
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