Job Description
Sie sind auf der Suche nach einer Stelle mit Perspektive? Dann sind Sie bei uns im Riessersee Hotel genau richtig – und zwar in zweierlei Hinsicht. Im wörtlichen Sinne arbeiten Sie vor einer traumhaften Kulisse – direkt am See und mit dem Blick auf das Wettersteingebirge und hinunter ins Tal. Und im übertragenen Sinn erwartet Sie ein freundliches und familiäres Team, vielfältige und interessante Aufgaben und eine spannende berufliche Herausforderung. Wir bieten beste Aussichten auf einen Arbeitsplatz, an dem man Freizeit und Job perfekt kombinieren kann.
Unser Hotel liegt auf 785 Metern über den Dächern von Garmisch-Partenkirchen und der Standort kann auf eine fast 500-jährige Geschichte zurückblicken. Bereits 1906 fanden sämtliche Eis-Veranstaltungen auf dem Riessersee statt.
Mit 166 Zimmern sind wir eines der größten Hotels am Ort und sind Partnerhotel des Deutschen Skiverbandes.
Sie möchten sich von selbst von den Perspektiven überzeugen, die das Riessersee Hotel zu bieten hat? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
du ein Teamplayer bist, Erfahrung in der Küche hast und eine neue Aufgabe suchst.
Dann findest Du bei uns das optimale Aufgabengebiet als Chef de Partie (m/w/d) in unserem Hauptahus
Deine Aufgaben
- Zubereitung qualitativ-hochwertiger Speisen für unser Buffet Restaurant
- Kreatives Einbringen eigener Ideen zur Verbesserung von Geschmack, Präsentation und Effizienz in der Küche
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
- Anleitung und Training von Auszubildenden
- eine berufliche Herausforderung die Zukunft hat
- ein privat geführtes Hotel in einzigartiger Lage direkt am Riessersee in Garmisch-Partenkirchen ohne strikte Konzernvorgaben
- eine sehr flache Hierarchie mit einem tollen Team aus allen Ecken der Welt, auf das wir sehr stolz sind
- Auszubildende, die nach Wissen lechzen und fröhlich lernen mit internen und externen Trainern
- große Entscheidungsfreiheit, jede Meinung zählt
- Fort- und Weiterbildungen bei renommierten Bildungsträgern
- ein attraktives Gehalt und diverse Benefits (wie nach einem Jahr die Aufnahme in die betriebliche Krankenversicherung, JobRad, F&B Rabatte, Friends & Family-Raten)
- 40 Stundenwoche (5 Tage á 8 Stunden oder 4 Tage á 10 Stunden)
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Kreativität und Leidenschaft für die Küche
- PKW Führerschein von Vorteil
- Gute Deutsch- und Englischkentnisse