Job Description
Liebe, Herzblut und Überzeugung - die wahrscheinlich beste Basis für alles - und auch das Fundament, auf dem das Hotel Maximilian entstanden ist. Aufrichtige Gastfreundschaft und die Freude am Beherbergen von Gästen sind zugleich unser Antrieb und das Gerüst unseres Hauses.
Das Hotel Maximilian verfügt über 20 nach höchsten Designvorstellungen kreierten Zimmern, 2 Restaurants und einem kleinem aber feinen Wellnessbereich. Hauptbestandteil des Erlebnisses Hotel Maximilian ist die hauseigene Brauerei und Braustube, das Ammergauer Maxbräu, welches nicht nur bei Hotelgästen sondern auch bei Außer Haus Gästen sehr beliebt ist. Ob dem Gast nun der Gusto nach leichten mediterranen und saisonalen Gerichten steht oder eher nach bodenständig-bayerischen Spezialitäten - das abwechslungsreiche Speisenangebot basiert in jedem Fall auf den unbegrenzten Möglichkeiten bester regionaler Zutaten.
Anstellungsart: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag, Teilzeit, Aushilfe
- Organisation und Durchführung aller Arbeitsabläufe im Servicebereich
- Führen einer Station
- Betreuung der Gäste
- "Mis en place“- Arbeiten in Restaurant, Bar, Getränke- und Weinkeller, Roomservice
- Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen
- Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
- Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien
- Sparsamer und Kostenbewusster Einsatz von Geräten und Materialien
- Achten auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich
- idealerweise eine Ausbildung im Hotel-/Restaurantfach
- mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
- Kenntnisse mit Kassensystem Vectron von Vorteil
- Höfliche Umgangsformen
- Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
- zuverlässig, kollegial und teamfähig
- engagierte, gastorientierte Arbeitsweise
- sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Interessantes und abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld
- Ein Familienunternehmen mit Herz und offenem Ohr für Sie
- attraktive und leistungsgerechte Vergütung
- Geregelte Arbeitszeiten nach Wunsch mit einer 4-, 5-, oder 6-Tage Woche
- Saison- oder Ganzjahresstelle möglich
- Unterkunft kann bei Bedarf gestellt werden
- Vergünstigungen auf Restaurantbesuche und Wellnessanwendungen im Haus