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Bohne & Malz

Job Description

Speisemeisterei Bohne & Malz – Seit 23 Jahren ein traditionelles Café,Restaurant und Bar direkt in der Münchner Innenstadt am Karlsplatz/Stachus.

Seit 2017 unter neuer Leitung, aber noch immer mit der bewehrten bayrischen und internationalen Küche.

Wer das Lokal am Eingang Herzog-Spittal Straße betritt wird ein Triptichon an der rechten Wand, bei der kleinen Empore, bestaunen: Wein, Weib und Gesang, in Gestalt von Bacchus, Venus und Pan geben sich ein Ess- und Trinkgelage. Anderen sticht vielleicht die Rückwand unserer Bar als erstes ins Auge. Man wird nicht müde beim Betrachten des mit warmem Licht hinterleuchteten Estremos, ein portugiesischer Marmor.

Keine Zeit, in Eile? Dann dürfte für Sie der Business-Lunch von der Tageskarte genau richtig sein. Platz wird sich in dem 180 Sitzplätze großen Lokal für jeden finden lassen, und sei es auch nur auf einen Espresso oder dergleichen. Desweiteren bieten wir eine große Terrasse, wo auch im Sommer bis spät in die Nacht gegessen und getrunken werden kann.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit


  • Bezahlung ab 13€ pro Stunde
  • 40 Stunden pro Woche, mehr Stunden möglich
  • Steuerfreie Zuschläge an Sonntagen, Feiertagen und abends
  • Urlaubstage
  • Gratisgetränke und Personalverpflegung
  • ÖPNV-Anbindung vor der Haustüre
  • wir bieten keine Unterkunft
  • bitte sehen Sie von einer Bewerbung ab, sollten Sie keinen festen Wohnsitz in München oder der näheren Umgebung haben

  • Payment starts at 13€ per hour
  • 40 hours per week, more hours possible
  • Taxfree bonus on Sundays, bank holidays and at night
  • holidays - paid days off
  • Free drinks and subsidized food
  • Public transport connection right in front of our house
  • Accommodation can not be provided
  • Please refrain from applying to us if you do not have a permanent residence in Munich or the surrounding area.

  • Du bist der Held / die Heldin der Spülküche und reinigst das Geschirr und die Küchenutensilien
  • Du unterstützt uns bei der täglichen Produktion
  • Du unterstützt uns bei der täglichen Reinigung im Küchenbereich und hast unsere Hygienestandards im Blick
  • You are the hero of our scullery and clean our dishes and kitchen utensils
  • You support us with the daily production
  • You support the daily cleaning tasks and keep an eye on our hygiene standards

Das bringst du mit / Your profile

  • Du bist ein Teamplayer!
  • Wenn du schon Erfahrung in einer professionellen Küche hast, ist das ein Vorteil
  • Quereinsteiger sind herzlich willkommen – wir zeigen dir alles!
  • Du sprichst Deutsch oder Englisch
  • You are a teamplayer!
  • Experience with professional kitchens is a plus, but not a must
  • Looking for a new career? We show you everything
  • You speak German or English

  • Vertrauensvolles, warmherziges und faires Arbeitsumfeld
  • Ein sicheres Umfeld für dein Wachstum, wir zeigen dir alles und bilden dich weiter aus
  • Wir fordern dich heraus über deine Grenzen hinauszuwachsen – dein Erfolg ist unser Erfolg
  • Unser Wort zählt, wir halten uns an Absprachen und sind transparent
  • Trusting, caring and fair workenvironment
  • Save environment for your growth – we show you everything and coach you
  • We challenge you to grow and outshine yourself – your success is our success
  • Our word counts, we honor agreements and are transparent
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