Job Description
Speisemeisterei Bohne & Malz – Seit 23 Jahren ein traditionelles Café,Restaurant und Bar direkt in der Münchner Innenstadt am Karlsplatz/Stachus.
Seit 2017 unter neuer Leitung, aber noch immer mit der bewehrten bayrischen und internationalen Küche.
Wer das Lokal am Eingang Herzog-Spittal Straße betritt wird ein Triptichon an der rechten Wand, bei der kleinen Empore, bestaunen: Wein, Weib und Gesang, in Gestalt von Bacchus, Venus und Pan geben sich ein Ess- und Trinkgelage. Anderen sticht vielleicht die Rückwand unserer Bar als erstes ins Auge. Man wird nicht müde beim Betrachten des mit warmem Licht hinterleuchteten Estremos, ein portugiesischer Marmor.
Keine Zeit, in Eile? Dann dürfte für Sie der Business-Lunch von der Tageskarte genau richtig sein. Platz wird sich in dem 180 Sitzplätze großen Lokal für jeden finden lassen, und sei es auch nur auf einen Espresso oder dergleichen. Desweiteren bieten wir eine große Terrasse, wo auch im Sommer bis spät in die Nacht gegessen und getrunken werden kann.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe
- Verhandelbares, sehr gutes Einstiegsgehalt (!)
- Geregelte 5-Tage Woche, 40 Stunden
- Früh- und Spätschicht im Wechsel
- Sollten Überstunden anfallen, werden Ihnen diese auch am Monatsende vergütet
- ab 24 Tage Urlaub
- Gratisgetränke und Personalverpflegung
- ÖPNV-Anbindung vor der Haustüre
- Negotiable starting salary.
- Regular 5-day workweek, 40 hours
- Alternating morning- and lateshift
- starting with 24 days of holiday
- Free drinks and subsidized food
- Public transport connection right in front of our house
- Accommodation can be provided upon request
- Vertrauensvolles, warmherziges und faires Arbeitsumfeld
- Ein sicheres Umfeld für dein Wachstum, wir zeigen dir alles und bilden dich weiter aus
- Wir fordern dich heraus über deine Grenzen hinauszuwachsen – dein Erfolg ist unser Erfolg
- Unser Wort zählt, wir halten uns an Absprachen und sind transparent
- Trusting, caring and fair workenvironment
- Save environment for your growth – we show you everything and coach you
- We challenge you to grow and outshine yourself – your success is our success
- Our word counts, we honor agreements and are transparent
- Zubereitung kalter und warmer Speisen
- Du organisierst den Küchenpass und bist operativ in alle Posten eingebunden
- Du unterstützt bei der Kontrolle des Warenbestands und der Bestellung
- Du unterstützt die tägliche Reinigung aller Küchenbereiche unter Einhaltung der bestehenden HACCP Hygienerichtlinien
- Preparation of warm and cold dishes
- You coordinate the kitchen and are involved in all areas of the kitchen
- You support the monitoring of stock and prepare orders
- You support daily cleaning tasks in all kitchen areas