Job Description
In der vierten Generation geführt, hat Meica seit 1908 in Edewecht sein zu Hause. Von hier aus liefert Meica in über 30 Länder seine mit Sorgfalt und in bester Qualität hergestellten Produkte. Jeder weiß, Meica macht das Würstchen: Mit den bekannten Marken Deutschländer, Mini Wini und Trueman's ist Meica Marktführer für Würstchen Konserven und produziert zudem die erfolgreichste Currywurst im LEH – den Curry King sowie das beliebte Bratmaxe-Sortiment. Eintöpfe und Grünkohl-Produkte runden das Meica-Angebot ab.
Zur Unterstützung unseres engagierten Qualitätsmanagementteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt unbefristet einen Mitarbeiter im Qualitätsmanagement (m/w/d) - Schwerpunkt Lebensmittelrecht.
- Durchführung der QM-Dokumentation inkl. Dokumentenlenkung
- Verfolgung der lebensmittelrechtlichen Themen und deren interne Koordination
- Ansprechperson für operative lebensmittelrechtliche und spezifikationsrelevante Fragestellungen
- Rezeptur-/ Deklarationsprüfung, lebensmittelrechtliche Prüfung von Verpackungsentwürfen
- Erstellung, Prüfung und Verwaltung von Spezifikationen
- Erstellung von Schulungen (elektronisches Schulungssystem)
- Vorbereitung, Durchführung und Unterstützung von internen und externen Audits
- Studienabschluss im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften, Ökotrophologie oder vergleichbarer Abschluss
- Fundiertes Wissen im Bereich HACCP, Qualitätsmanagement-Systeme (z.B. IFS, Q+S, ITW) , Lebensmittelrecht, Spezifikationswesen
- Geübter Umgang mit ERP-Systemen
- Gute Englischkenntnisse
- Problemlösungskompetenz und Engagement
- Eigeninitiative, Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Ein marktführendes mittelständisches Unternehmen
- Kurze Entscheidungswege
- Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten
- Kollegiales Betriebsklima
- Leistungsgerechte Vergütung
- Intensive Einarbeitung
- Mita rbeiterrabatte bei vielen Markenanbietern