Ausbildung zum Fachmann / Fachfrau für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d) 2025

Job Description

Als Gastronomie-Herz des Flughafen Münchens verbinden wir kulinarische Kreativität mit dem Anspruch, jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Mit rund 900 Mitarbeitenden setzen wir in unseren 45 Restaurants, Bars & Cafès auf eine innovative und internationale Vielfalt. Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Airbräu, Käfer, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere.

Die Allresto Flughafen München sucht zum Ausbildungsstart im September 2025 eine/n Fachmann / Fachfrau für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d), die Freude am Zubereiten, Präsentieren sowie Servieren von Speisen und Getränken haben.

Dein Arbeitsumfeld

Lerne die bunten Facetten der Gastronomie kennen!

Egal ob im kaufmännischen oder operativen Bereich – wir, die Allresto, bieten eine Vielzahl an attraktiven Ausbildungsmöglichkeiten am Flughafen München.
Du bist kommunikativ und hast Freude am Umgang mit Menschen, dann ist der Beruf Fachmann/Fachfrau für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d) genau das Richtige. Im Rahmen der 3-jährigen Ausbildung durchläufst Du unsere unterschiedlichen Restaurants. Unsere Auszubildenden werden von erfahrenen Ausbildern (w/m/d) unterstützt, gefördert und gefordert.
Zahlreiche Schulungen und Weiterbildungen gehören zu unserem Ausbildungskonzept dazu.

Anstellungsart: Ausbildung


  • Zubereitung, Präsentation und Service von Speisen und Getränken
  • Zusammenstellung von Menüs mit korrespondierenden Getränken
  • Beratung und Betreuung von Gästen
  • Reinigung und Instandhaltung von Gebrauchsgegenständen des Betriebes
  • Erstellung von Kalkulationen und Durchführung des Abrechnungswesens


  • Als Basis besitzt Du mindestens den qualifzierten Hauptschulabschluss

  • Du verfügst über ein sicheres Auftreten, hast ein gepfegtes Erscheinungsbild und bringst stets ein Lächeln für unsere Gäste mit

  • Dank Deiner guten Englischkenntnisse fühlt sich auch unser internationales Publikum sehr wohl

  • Aufgrund Deiner ausgezeichneten Umgangsformen genießen unsere Gäste bei Dir einen exzellenten Service

  • Als kommunikative und aufgeschlossene Persönlichkeit arbeitest Du stets mit höchster Einsatzbereitschaft, besitzt eine schnelle Aufassungsgabe und Spaß daran im Team zu arbeiten

  • Stress und körperliche Belastung merkt man Dir im Umgang mit Gästen und Kollegen nicht an

  • Du bist bereit im Schichtdienst zu arbeiten und mit einer Sicherheitsüberprüfung einverstanden


  • Übertarifliche Leistungen: Wir honorieren deine Leistung über den branchenüblichen Standard hinaus, zuzüglich Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
  • Mitarbeiterverpflegung: Genieße hochwertige Verpflegung für nur einen Euro pro Arbeitstag.
  • Vielseitige Benefits: Nutze eine breite Palette von Zusatzleistungen, darunter vergünstigte Reiseangebote und Rabatte in den Geschäften am Flughafen Campus.
  • Sport- und Gesundheitsangebote: Bleib fit und gesund mit vielfältigen Sport- und Gesundheitsangeboten am Campus.
  • Erlebnisreiche Veranstaltungen wie Sommerfest, Wintermarkt und Teamevents
  • Fahrrad-Leasing: Leg los und lease dein Wunschfahrrad über eine attraktive Entgeltumwandlung.
  • Steuerfreie Zuschläge: Profitiere von steuerfreien Zuschlägen für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit sowie einem steuerfreien Fahrtkostenzuschuss.

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