Job Description
Arbeitgeber: Wohn- und Pflegezentrum Lokhöfe
Einsatzort: 83022 Rosenheim
Als privater Anbieter stationärer und ambulanter Versorgung zählen wir bei der Charleston Gruppe auf unsere eingespielten Serviceteams. Jede unserer Einrichtungen wird durch solch ein unverzichtbares Team unterstützt.
Echt was bewirken
- Sie übernehmen vertretungsweise die Aufgaben der Küchenleitung
- Sie unterstützen bei der Koordinierung der monatlichen Inventur
- Sie sind zuständig für die Sicherstellung der Umsetzung von behördlichen, gesetzlichen und hygienischen Vorgaben im Bereich der Küche
- Sie erstellen die Speisepläne unter Einbezug der Wünsche der Bewohner/innen und der ernährungsphysiologischen Grundsätze und Vorgaben
- Sie bereiten die Speisen für die Bewohner/innen unter der Berücksichtigung der 10 Regeln der DGE für Senioren zu
Mach Karriere als Mensch
- Ihr sicheres, freundliches Auftreten und Ihre lösungsorientierte, strukturierte und verlässliche Arbeitsweise runden Ihr Profil ab
- Sie bringen Berufserfahrung im Bereich Küche, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung für Senioren/innen, mit
- Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum/r Koch/Köchin, Hauswirtschafter/in oder Diätassistent/in