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Job Description

als Microbiology Specialist QC und Leiter des zentralen Mikrobiologischen Labors (m/w/d)
im Bereich Quality


ADM setzt die Kraft der Natur frei, um die Lebensqualität zu bereichern. Wir sind ein führendes globales Unternehmen für die Ernährung von Mensch und Tier und bieten Lösungen für die Gegenwart mit Blick auf die Zukunft. Wir gehen neue Wege im Bereich Gesundheit und Wohlbefinden, indem unsere Wissenschaftler bahnbrechende Produkte für ein gesünderes Leben entwickeln. Für Verbraucher und Industrie weisen wir, als innovatives Unternehmen, den Weg in eine neue Zukunft mit pflanzenbasierten Lösungen als Ersatz für herkömmliche Produkte. Mit unserer unübertroffenen Expertise als Koordinator der Lieferketten sowie in der Verarbeitung von landwirtschaftlichen Produkten, gewährleisten wir Ernährungssicherheit indem wir lokale Bedürfnisse mit globalen Fähigkeiten verbinden.

Wir sind führend in Sachen Nachhaltigkeit und optimieren die gesamte Wertschöpfungskette, um den Ausstoß von CO2 zu reduzieren und unseren Planeten zu schützen. Vom Anfang einer Idee bis zur erfolgreichen Umsetzung, verschaffen wir unseren Kunden einen Vorsprung bei der Bewältigung von aktuellen und künftigen Herausforderungen im Bereich Ernährung und Nachhaltigkeit.

Bei ADM WILD dreht sich alles um die Entwicklung, Produktion und Vermarktung von Lebensmittel- und Getränkezutaten. Unser Portfolio reicht von natürlichen Aromen, Extrakten und Farben über Getränkegrundstoffe und Fruchtzubereitungen bis hin zu funktionalen Inhaltsstoffen und Food Service Lösungen.


  • Du bist zuständig für die fachliche Leitung des zentralen Mikrolabors in Eppelheim
  • Du setzt die rechtlichen Vorgaben zur Erhaltung des S2 Standards des mikrobiologischen Labors um
  • Du unterstützt den Qualitätsbereich am Standort Eppelheim sowie europaweit bei Befunden, Reklamationen oder Abweichungen und stellst gemeinsam mit den Fachabteilungen sicher, dass wirksame Maßnahmen nachhaltig umgesetzt werden
  • Du überwachst die Einhaltung der Arbeitssicherheitsvorschiften in deinem Bereich
  • Du unterstützt Entwicklungsprojekte im Zusammenhang mit der mikrobiologischen Stabilität von ADM Produkten sowie bei der Bearbeitung von mikrobiologischen Kundenreklamationen
  • Du identifizierst, meldest, verwaltest/minderst Lebensmittelsicherheits- oder Qualitätsrisiken und -probleme und eskalierst diese; bei Nichtkonformitäten führst du eine Ursachenanalyse durch
  • Du bietest anderen Abteilungen nach Bedarf Schulungen zu mikrobiologischen Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsthemen an
  • Du bist für die Einhaltung der GLP-Grundsätze sowie der Konzern internen Standards verantwortlich
  • Du arbeitest im HACCP-Team und im Food Fraud Team mit

  • Du kannst einen Bachelor-Abschluss in einem naturwissenschaftlichen Bereich (z. B. Lebensmittelwissenschaft/-technik, Mikrobiologie, Lebensmittelchemie oder vergleichbar vorweisen
  • Du bringst mehrere Jahre Erfahrung in den Bereichen Qualität und direkte Kundenkommunikation mit
  • Du verfügst nachweislich über mehrjährige Erfahrung im Projektmanagement und in der Kommerzialisierung
  • Du verfügst über praktische Kenntnisse der Lebensmittelsicherheitsvorschriften, Zertifizierungsanforderungen und Betriebspraktiken
  • Du bringst die Fähigkeit mit, technische Eigenschaften und funktionelle Inhaltsstoffe zu verstehen
  • Du überzeugst uns mit sehr gute Kenntnissen in Computerprozessen und Microsoft Office-Tools (Word, Excel, Outlook und PowerBI)

  • Herausfordernde Aufgaben, kurze Entscheidungswege und hohe Eigenverantwortung
  • Eine Unternehmenskultur, die kontinuierliches Lernen und Vielfalt fördert
  • Ausgezeichnete Karrierechancen in einem weltweit führenden Unternehmen der Ernährungsbranche.
  • Eine attraktive Vergütung einschließlich einer Vielzahl von sozialen Leistungen wie subventionierte Gesundheits- und Fitnessangebote

Das klingt alles, als wäre es genau der richtige Job für Dich?

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