Job Description
#EVERY MOMENT MATTERS @ https://careers.radissonhotels.com
Anstellungsart: Vollzeit
Radisson Blu Hotel Schwarzer Bock Wiesbaden
Bei uns stehst Du als Mensch im Mittelpunkt mit all Deinen Fähigkeiten und Talenten – und nicht Dein Lebenslauf. Denn Charakter ist, wie er ist. Und was Dir fachlich fehlen sollte, lernen wir zusammen. Versprochen!
Wir suchen zum nächstmöglichen Termin eine/n:
Commis de Rang / Kellner (m/w/d)
Du arbeitest im Servicebereich unseres Hauses und stellst als Teil des Teams sicher, dass unsere Gäste jederzeit außergewöhnlichen Speise - und Getränkeservice erhalten
Deine Hauptaufgaben
- Du betreust unsere Gäste - von der Gästebestellung, dem Servieren von Speisen und Getränken, dem Abräumen von Tellern und Gläsern bis zur Verabschiedung der Gäste
- Mit Deinem Team sorgst Du für einen optimalen Ablauf im Servicebereich und schaffst unvergessliche Momente für unsere Gäste
- Desweiteren fallen folgende Aufgaben an:
- Durchführung von Vorbereitungsaufgaben („mise en place“)
- Professionelles Beraten der Gäste zur Speise- und Getränkeauswahl
- Proaktiver Verkauf von Speisen und Getränken („Upselling“)
- Zubereitung von Getränken
- Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen
- Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten
- Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien
- Achten auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Hotel - und Arbeitsbereich
- Betreuung und Einarbeitung von Auszubildenden, Aushilfen und Praktikanten
- Aufbau und Vorbereitung der Veranstaltungsräume bzw. eventueller Caterings
Allgemein
- Gewährleistung eines höflichen und professionellen Umgangs gegenüber Gästen und KollegInnen sowie Sicherstellung einer effektiven und professionellen Kommunikation
- Einhaltung aller Policies & Procedures sowie Kennen und Befolgen der Richtlinien hinsichtlich Betriebssicherheit (Allgemeines Verhalten im Notfall, Evakuierung, Arbeitsplatzsicherheit) sowie der Hygienevorschriften
- Einhaltung der Kleiderordnung und der allgemeinen Richtlinien des persönlichen Erscheinungsbildes (Grooming Standards)
- Einhaltung aller Arbeitszeitgesetze
- Übergreifende Mithilfe in anderen Abteilungen, die sich aus der betrieblichen Notwendigkeit ergeben
Dein Profil
- Erste Erfahrung im Servicebereich sind von Vorteil, aber kein Must-Have
- Du sprichst Deutsch und Englisch
- Du kannst Dich schnell in die Nutzung von IT-Systemen einfinden
- Du bist ein Team Player und möchtest Teil eines Teams sein, das hart arbeitet, sich gegenseitig unterstützt und dabei auch den Spaß nicht zu kurz kommen lässt
- Du bist lösungsorientiert und stellst Dich jeder Herausforderung
- Du brennst dafür, einen positiven Einfluss auf Deine Mitmenschen zu haben – sowohl auf Gäste als auch auf Deine Mitarbeiter
Deine Benefits
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Mitarbeiterraten für Dich und Freunde & Familie in allen Radisson und prizeotel Hotels
- Im ersten Monat kostenloses Wohnen für Dich bei uns im Hotel, wenn Du aus einer anderen Stadt zu uns kommst
- Kostenfreie Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant (nur der geldwerte Vorteil muss versteuert werden)
- Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen Radisson Academy
- Vielfältiges und offenes Team sowie regelmäßige Team Events
- „Deutschlands beste Arbeitgeber 2021“ Platz 2. der Sparte „Gastronomie, Hotels, Freizeit & Tourismus“ im Ranking des stern-Magazins
Klingt spannend? Bewirb Dich jetzt und werde Moment Maker bei der Radisson Hotel Group. Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
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