Job Description
Das Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe: Ein Hotel mit Charme, Persönlichkeit und Charakter.
Wir freuen uns über Menschen mit Begeisterung für die Hotellerie, Menschen mit Geschichte oder Träumen. Umgeben von der Sicherheit der international vertretenen Würth-Gruppe entfalten Sie Ihre Fähigkeiten in einem individuellen, familiären und herzlichen Schlosshotel.
Anstellungsart: Vollzeit
- Beratung und Betreuung der Gäste an der Bar und in der Zigarrenlounge
- Cocktails, Aperitifs und Digestifs beschreiben und zubereiten, aktiver Verkauf und das Aussprechen von Empfehlungen
- Aktive Mitgestaltung der Barkarte sowie das Aufgreifen neuer Trends und Kreation eigener Ideen
- Einkauf der Getränke und Barmaterialien, Verantwortung über die Ordnung und Hygiene im gesamten Barbereich
- Verkauf von Zigarren in der Zigarrenlounge sowie die Beratung der Gäste und das Aussprechen von Empfehlungen à gerne bieten wir Ihnen in diesem Fachbereich Schulungen bei unserem spezialisierten Partner an
- Unterstützung im Kaffee- und Kuchengeschäft am Nachmittag sowie gelegentliche Unterstützung im Restaurant bei Leerläufen
- Durchführung der monatlichen Inventur an der Bar
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder eine abgeschlossene Weiterbildung im Barbereich
- Berufserfahrung an der Bar, in der gehobenen Gastronomie oder der gehobenen Hotellerie von Vorteil
- Fundierte Fachkenntnisse in Bezug auf das Getränkeangebot (Cocktails, Aperitifs, Digestifs, Spirituosen, Weine, etc.)
- Sehr gute Produktkenntnisse und sichere Zubereitung der Drinks im Getränkeangebot
- Sehr gute Deutschkenntnisse
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Freundliche, Engagierte und Teamorientierte Persönlichkeit verbunden mit guten Umgangsformen und einer ausgeprägten Kommunikationsfähigkeit
- Motivierte und gästeorientierte Arbeitseinstellung sowie Spaß am Verkauf
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise sowie eine zuverlässige Persönlichkeit
- arbeiten in einem der besten Hotels Deutschlands mit den Vorzügen eines Konzerns im Hintergrund
- abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben
- freie Verpflegung in unserer Mitarbeiterkantine
- freie Nutzung unseres Fitnessraums im SPA Bereich
- sehr gute Weiterbildungs- und Trainingsmöglichkeiten
- gute Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen
- Rabatt in unseren Restaurants sowie auf Kosmetikprodukte und Behandlungen
- Attraktive Sonderraten in unseren Partnerhotels von Fair Job Hotels und Feine Privathotels
- Personalunterkunft inkl. WLAN in unserem Jägerhaus nach Verfügbarkeit