Job Description
Die Christliche Arbeitsgemeinschaft (CAG) ist ein gemeinnütziger Verein mit diakonischem Auftrag, der seit über 90 Jahren im Nürnberger Süden ein verlässlicher Partner für das Leben im Alter ist. Das Gebot der praktischen Nächstenliebe ist Maßstab unserer Arbeit in unseren drei Senioren- und Pflegeheimen sowie unserem ambulanten Dienst. Unsere CAG Service GmbH übernimmt dabei alle Aufgaben aus dem Hauswirtschafts- und Küchenbereich. Zuverlässig, nahtlos, unkompliziert und immer nah am Menschen.
Lust auf eine Veränderung? Wir suchen ab sofort: Küchenleiter/Küchenleiterin (m/w/d) für die Zentralküche im Dr. Werr-Heim
Anstellungsart: Vollzeit
- Planung, Organisation und Überwachung des Serviceablaufes für ca. 500 Essensteilnehmer
- Kalkulation und Erfassung des täglichen Bedarfs, sowie Bestellung und Einkauf aller notwendigen Zutaten
- Personal-, Aushilfs- und Urlaubsplanung
- Mitarbeit bei Cateringveranstaltungen und Rechnungslegung
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
• Fähigkeit Verantwortung wahrzunehmen
• Organisationsfähigkeit
• Geregelte Arbeitszeit in der Tagschicht einer 5-Tage-Woche (Mo-Fr), kein geteilter Dienst
• Tarifliche Bezahlung (HoGa) plus zusätzliches Urlaubsgeld
• 30 Tage Urlaub
• Möglichkeit einer zusätzlichen Krankenversicherung
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