Job Description
Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit vier Generationen in Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Zur Unterstützung unseres erstklassigen Bankett-Teams suchen wir Sie nach Vereinbarung.
Anstellungsart: Trainee / Praktikum
-
Mitwirkung im Tagesgeschäft in F&B Cost Control und Materialbuchhaltung
-
Unterstützung bei der Erstellung von Monats- und Quartalsabschlüssen
-
Mitwirkung bei der Aufnahme und Auswertung der Food & Beverage sowie Nonfood-Inventuren
-
Durchführung von ad hoc Analysen und Spot-Checks in den jeweiligen Abteilungen
-
Unterstützung bei der Vor- und Nachkalkulation des Speisen- und Getränke Angebots
- Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation
-
Erste Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil
-
Ausgeprägtes Zahlenverständnis und analytisches Denkvermögen
-
Sicherer Umgang mit Excel und anderen MS Office Anwendungen
-
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
-
Hohe Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit
- Eine fundierte Einarbeitung und umfangreiche Einblicke in den Bereich F&B Cost Control
-
Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem etablierten Unternehmen
-
Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und Perspektiven